A túlsúly problémája manapság az egyik legfontosabb. A környezet romlása, ugyanakkor az élelmiszerek minőségének romlása, a természetes alapanyagok szintetikusokkal való felváltása, az őrült életmód, különösen városi körülmények között - mindez, valamint egyéb tényezők provokálják a súlygyarapodást. Hogyan állíthatjuk be a menüt, és hogyan válasszuk ki a megfelelő termékeket úgy, hogy a túlsúly problémája megszűnjön?
Válassza ki a receptjét
A vékony alak létrehozásának és fenntartásának vágyában a legnagyobb hiba az, hogy mindenféle étrend betartása. Az étrend nem működik. És ez egy egyszerű okból történik: a táplálkozási korlátozások időszakában az alultápláltság kimerülésekor a test az első alkalom után gyorsan tartalékot készít a következő lehetséges „felrázás” esetén. Ennek eredményeként egy vagy két hét múlva a súly nyíl visszatér az eredeti alakhoz, és gyakran a súly még néhány kilóval több lesz.
Ezért az önkínzás gyakorlása helyett, amikor egy pohár vizet citrommal igyunk reggelire, és ebédre egy kemény főtt tojást és 50 gramm barna kenyeret eszünk, módosítanunk kell a menüt, kivéve azokat a termékeket, amelyek minden bizonnyal nem járnak haszonnal. Az étrendre is gondolkodnia kell az élet ritmusához igazítása érdekében.
Egyél éhesen. És enni annyi, amennyi a testnek szüksége van. Ha elegendő tápanyag van az ételben, a test kis részletekben telített és elégedett. De ez nem azonnal következik be, főleg ha megszokták a túlzást.
Két oka van: pszichológiai és élettani. Az első a szokása, hogy sokat és szabálytalanul eszik, gyorséttermeknek nevezzük, ezt az ételt hatalmas mennyiségű cukrot tartalmazó italokkal iszjuk. A fiziológiás ok az, hogy a gyomor fokozatosan kilép az állandó túladagolástól, és egyre nagyobb adagokat igényel. A már kifeszített gyomor méretének csökkentése érdekében gondosan ellenőriznie kell a tányéron lévő étel mennyiségét.
Nagy tévhit az a tézis, hogy naponta legalább 2 liter vizet kell inni. Minden ember különbözik, mindenkinek van egyedülálló folyadékigénye. Ezért tiszta és lehetőleg nyers vizet kell innia, amennyire csak szükséges egy adott szervezet számára. Valaki számára például egészségügyi okokból a túlzott folyadék elhúzódik a testben, ennek következményei duzzanat és rossz egészségi állapot.
Azok az ételek, amelyeket örökké meg kell szüntetni
Chips, keksz, kolbász, kolbász, édes szénsavas italok (beleértve a vájat, még a „természetes erjedés” címkével is), ipari édességek (beleértve az édes „gyümölcs joghurtot”, édes túrómasszák, sütik stb.), zsemle, könnyű ételek, prémium búzalisztből előállított tészta, üvegteák, szénsavas ásványvíz, zsíros hús, sült, füstölt - mindez most tilos. Kenyér fehér, szürke, fekete - az élesztőboltok minden kenyere örökre és sajnálkozás nélkül ki van zárva étrendünkből. Mártások, ketchupok, majonézek, édes szirupok - mindegyikben a boltok polcain gazdagok vannak - távol az étrendtől.
Mit kell enni, hogy ne nőjön zsír
Axióma, korai gyermekkorból mindenki számára ismert: több friss zöldséget és gyümölcsöt kell enni. Ezeket a termékeket szezonálisan választjuk ki, és belefoglaljuk napi menübe. A zöld leveles zöldség különösen hasznos: káposzta, spenót, saláta és így tovább - egész évben fogyaszthatók. Nem tanácsos melegíteni az összes zöldséget és gyümölcsöt, hanem nyersen enni, mivel sokuk meghámozva és aprítva, amikor a levegővel érintkeznek, elveszítik a vitaminokat, és a hőkezelés után csak íz és kalória marad, tehát ezek a zöldségek hasznos anyagokkal telítetik a testet. már nem képes.
Az egész vagy csírázott magvakból származó koválatlan kenyér liszt nélküli magvak hozzáadásával ésszerű mennyiségben fogyasztható az alak és az egészség károsítása nélkül. Ilyen kenyeret meg lehet vásárolni az egészségügyi élelmiszerboltokban, vagy megtanulhatja, hogyan kell sütni magad. A sült kenyér jó alternatívája a napfényben vagy víztelenítőben szárított kenyér, amely tartalmazhat különféle csírázott gabonaféléket és magokat, valamint nyers zöldségeket. Az ilyen kenyér főzése egyszerű, a test és az egészség előnyeit nem szabad eltúlzni.
Teljes kiőrlésű gabonafélék gabonafélék, levesek, saláták formájában. Egyes gabonafélék kihajthatók és hozzáadhatók a nyers salátákhoz. Az ilyen gabonafélék értékes fehérjeforrás, vitaminok és ásványi anyagok.
A bab szintén jó fehérjeforrás. A csicseriborsó, a mung bab, a lencse csíráztatható és nyersen fogyasztható.
Dió fogyasztható naponta, de apránként, mivel ezek a termékek nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak, amelyet nem szabad túlterhelni a testtel.
A zsírokról beszélve. Enni hidegen sajtolt növényi olajokat, finomítatlan és dezodormentes. Bármely növényi olaj lehet: napraforgó, olíva, szezám és így tovább. A választás óriási, és az olajakat bármilyen szupermarketben meg lehet vásárolni. Ne felejtsen el lenmagolajat vásárolni, mivel ez a baj az omega 3-6-9 - zsírsavak tartalmában, amelyek a test működéséhez szükségesek. Csak azt a vajot választjuk, amelynek zsírtartalma legalább 82%.
A burgonya heti 1-2 darabja megengedett. Az étrend egészségesebbé tétele érdekében a burgonyát fehérrépa helyettesítheti. Ez az ősi gyökérzet ismét a népszerűség csúcsán van, és megnyeri az ínyencek szívét.
Feltétlenül vegye be az algát az étrendbe. Lehet spirulina vagy moszat, valamint tengeri moszat, wakame vagy nori. A magas jódtartalom pozitív hatással van a pajzsmirigyre, felgyorsítja a szervezet anyagcseréjét, ami hozzájárul a fogyáshoz.
Sót. Egyáltalán nem utasíthatja el a sót. Válasszon a tengeri, a himalájai és a krími rózsaszínű sót, amely csak a sót tartalmazza, a kiegészítő összetevők listájának hossza nélkül.
Ha húst, halat, tojást és tejtermékeket eszik, válasszon alacsony zsírtartalmú húsokat és magas zsírtartalmú tejtermékeket. Kerülje a húskészítmények és a nyers hal fogyasztását. Sütni, főzzük és pároljuk, de soha ne süssünk ételeket.
A csirketojást nem lehet nyersen fogyasztani, tehát olyan ételek elkészítésekor, amelyek nyers tojása szerepel a receptben, használjon fürjtojást, amely nyers állapotban biztonságos.
Sütéshez jobb a teljes kiőrlésű liszt. Megvásárolható a boltban, vagy elkészíthető függetlenül.
Ha szeretné élvezni az édességeket: süteményeket, süteményeket, édességeket, de nem akarja túlterhelni a testet üres szénhidrátokkal, akkor figyeljen a desszertek receptjeire a nyers élelmezők számára. Próbálja meg teljesen elhagyni a finomított cukrot. Kicserélheti természetes mézre, csicsóka-szirupra, stevia-ra vagy agavszirupra. Az édességek, beleértve a csokoládét, gyorsan és könnyen elkészíthetőek otthon saját kezűleg, magvak, diófélék, bogyók, gyümölcsök, szentjánoskenyér, kókuszdióolaj vagy kakaóvaj, reszelt kakaó, édesítőszerként méz vagy a fent felsorolt növényi szirupok felhasználásával.. Mindez könnyen megvásárolható az egészséges élelmiszerboltokban.
Mennyibe kerül, hogy nem zsírosodik ki?
Először határozzuk meg a adag méretét és a napi étkezés számát. Részben, napi 5-6 alkalommal kell enni. Az utolsó étkezés - legkésőbb három órával lefekvés előtt. Lehet egy pohár kefir, joghurt vagy édesítetlen gyümölcs.
Táblázatonkénti adagolás annak a személynek az öklének a mérete, akinek az ételt szánták. Kivétel a nyers zöldség. A nyers zöldségsaláta adagja olyan nagy lehet, hogy két tenyérbe beleférjen.
A fehérjetartalmú ételeknek a napi ételmennyiség legalább egynegyedének kell lennie. A friss zöldségeknek kell alkotniuk az étrend legnagyobb részét.