A kiadós és ízletes tonhal szendvics kiválóan alkalmas reggelire. Ezen felül a tonhal szintén nagyon hasznos. Először is, alacsony kalóriatartalmú termék (kevesebb, mint 150 Kcal / 100 gramm), másrészt gazdag a növekedéshez szükséges összes aminosavban, valamint a vasban és a magnéziumban - olyan fontos elemekben, amelyek testünkben gyakran hiányoznak. Az összetevők nagy száma ellenére ezeket a szendvicseket nagyon egyszerű elkészíteni.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- 300 g konzerv tonhal;
- 1 közepes hagyma;
- 2 paprika;
- 2 tojás
- 3 ecetes uborka;
- 80 g olívamajonéz;
- 2 evőkanál mustár;
- 1 francia baguette;
- 100 g sajt.
Használati útmutató
1
Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja.
2
Hámozza meg a szárot és a vetőmagokat, és apróra vágja.
3
Zúzza össze a pácolt uborkát.
4
Drain a tonhal. Helyezze a tonhalat egy kis tálba, és forrázza meg egy villával.
5
Keményen főtt tojás (8-10 percig tart), hagyja lehűlni, meghámozza és kockára vágja.
6
Kombinálja a tonhal, a hagyma, a savanyúság, a tojás és a paprika. Írja be a kapott tömeget olívamajonézzel. Ízesítsük mustárral. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
7
Vágjuk szeletekre a francia kenyeret, és egy kissé főzzük.
8
Helyezze a tonhalkeveréket kenyér szeletre.
9
Rácsavarja a sajtot egy finom reszelőre, és szórjon rá szendvicseket.
10
Fedjük le a sütőlapot pergamentel és tegyük rá kész szendvicseket.
11
Melegítsük fel a sütőt 180 fokra, és hagyjuk a szendvicset a sütő tetején 8-10 percig. Szolgálhat szendvicseket az asztalhoz!
Figyelem!
A gyermekek hetente csak kétszer enni konzerv tonhalkonzervet. Ez a fajta hal a hatalmas számú hasznos alkotóelem mellett higanyt is tartalmaz. A magas higanytartalom károsíthatja a kisgyermekek idegrendszerét, ha azokat nagy mennyiségben fogyasztják.
Hasznos tanácsok
A hagymát könny nélkül apróra vágás céljából először megnedvesítse a kést hideg vízzel;
A borsot jobb, ha különböző színeket vesz be, emlékezve arra, hogy a piros és a sárga fajták édesek, a zöld pedig kissé keserű;
Annak érdekében, hogy egy tojást gyorsan meghámozzon a héjból, főzés után azonnal hideg vízbe kell helyezni;
A sajt jobb sós, kemény fajtákat venni - könnyebb őrölni egy reszelőn;
Tonhalkonzerv kiválasztásakor fontos alaposan megvizsgálni a gyártás dátumát. A tonhal legfinomabb íze három hónappal ezelőtt jelent meg, mivel ekkorra a halnak ideje felszívni az összes gyümölcslevet;
Ezt a finom szendvicset reggelire vagy ízletes előételként is felszolgálhatják.
Kapcsolódó cikk
Szendvics túróval és növényi pasztával