A Cupcake egy olyan étel, amely kiváltja a kandalló kényelmét és melegségét. De, mint mindig, van egy ízlés összecsapása. Valaki olyan, mint egy cupcake dióval, valaki mazsolával
Szeretné, hogy mindenkinek tetszik? Ezután próbálja össze kombinálni a vendégek és a szeretteinek ízlését, és készítsen egy ízletes cupcake "vágy" -ot.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- vaj - 150 g;
- cukor - 150 g;
- tojás - 4 db;
- mazsola - 50 g;
- diófélék - 50 g;
- szóda - 1 teáskanál;
- liszt - 300 g;
- ecet;
- fehérbor.
Használati útmutató
1
Vegyen bármilyen diót: mogyorót, földimogyorót, diót, és aprítsa őket. Öblítse le a mazsolát, és tegye egy rövid időre külön tálba. A diót és a mazsolát tetszés szerint cserélheti csokoládéra, mákra vagy kandírozott gyümölcsre. Nem adhat hozzá további összetevőket, elkészíthet egy egyszerű cupcake-t, de ekkor a "kiemelése" elveszik.
2
Dörzsölje meg a vajat és a cukrot egy mély tálba (hagyjon egy kis darab vajat a forma megsértéséhez). Adjunk hozzá a tojást, és keverjük jól keverővel vagy habverővel.
3
Teáskanállal (csúszda nélkül) kanállal evőkanálot öntsön és öntsen néhány csepp ecetet a tetejére. A szódanak sziszegőnek és habosnak kell lennie. Öntsük a kapott habot egy dagasztott tojásvaj és cukor tömegére, és keverjük össze mindent. Adj hozzá lisztet és gyúrja meg a nem főtt tésztát.
4
Osszuk a tésztát két egyenlő részre. Adj hozzá apróra vágott diót az egyikhez és a mazsolát a másikhoz. Alaposan keverjük össze.
5
Vegye ki a sütőedényt. Lehet kerek vagy téglalap alakú, legalább 5 cm magas, kenje meg vajjal, és a tésztát mazsolakon fektesse le. Helyezze rá a tésztát dióval. Ne keverje össze, hogy a cupcake kétrétegű legyen.
6
Helyezze a cupcake-t a 180 ° -ra előmelegített sütőbe, és kb. 1 órán keresztül süsse.
Távolítsa el a kész cupcake-t az öntőformából, és áztassa a tetejére egy kis mennyiségű félédes fehér borral. Ha a fehér bor nincs a keze ügyében, áztasson egy cupcake-t édes teával. De még impregnálás nélkül is kevésbé ízletes lesz. A cupcake tetejét boríthatja porcukorral, és meghintheti diófélékkel.
Figyelem!
Az ecettel kihúzott szóda helyettesíthető sütőporral. Ehhez a recepthez 2 teáskanál szükséges. sütőpor.
Hasznos tanácsok
A sütéshez a legkényelmesebb forma a szilikon: műanyag, ugyanakkor megőrzi alakját. Van egy tál benne
jól sütött, és mindig ki is vehető, még akkor is, ha enyhén égett.
Kapcsolódó cikk
Mandula Cupcake cseresznye és csokoládé