A narancs a szemnek kellemes és ízléses. De megtisztítani őket nem nagyon kellemes. A vastag héjat nem akarja eltávolítani. Végül a narancsnak sikerül meghámozódnia, de sok erőfeszítést igényel. És úgy tűnik, messze nem olyan ízletes. Ezenkívül az illóolajok különböző irányokba permetezhetők, és ez szintén rendkívül kellemetlen lehet. De a narancs szépen és szinte könnyedén meghámozható.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- narancs;
- éles kés
Használati útmutató
1
Ne felejtse el mosni a gyümölcsöt akkor is, ha a héja tiszta. A narancsot valahol tárolták, valahogy szállították, így bármi lehet a felszínen, ideértve a baktériumokat is, amelyek veszélyes bélbetegségeket okoznak. A kezeket a szokásos módon étkezés előtt is meg kell mosni.
2
Gondoljon arra, hogy egyáltalán hámozzon-e egy narancsot. Ha az ünnepi asztalon szolgálja fel más gyümölcsökkel együtt, akkor nem kell hámozni. A vendégek kellemetlen helyzetbe kerülésének elkerülése érdekében vágja a gyümölcsöt 4 szeletekre. Ha a narancs nagyon nagy, akkor minden szelet további 2 részre vágható.
3
Kétféle módon lehet hámozni a narancsot. A leggyakoribb kényelmes, de nem túl szép. Vágjon 2 kört a tetejére és aljára. Csináljon 2 hosszanti vágást az oldalakon. Próbáljon meg teljesen átvágni a héját, de ne érintse magát a magzatot. Döntsön egy sarkot az egyik vágás közelében. A héja általában könnyen leesik. Ugyanezt tegye a második darabbal.
4
Meg lehet hámozni egy narancsot, és gyönyörű virágot készíteni. Határozza meg, hogy a magzat hol van. Lépjen egy kicsit hátra, ahonnan a szár volt. Ha elképzel egy narancssárga világgömböt, akkor a kés a "déli pólusról" az "északra" megy, keresztezi azt és lefelé a másik oldalon. A metszés alatt a szártól bizonyos távolságra kezdődik. Ugyanezen a távolságon is be kell fejezni. Jelölje meg a félgömbök középpontjait, és rajzolja meg pontosan ugyanazt a vágást. Ossza fel minden szelet felére. Vágj még 2 meridiánt.
5
Finomítsa meg a szirom tetejét késsel, és óvatosan hajlítsa meg a héj darabját. Ugyanezt tedd másokkal. Van valami tündérrózsa, aminek a közepén egy narancs, a szirmok pedig meghámozódnak.
Figyelem!
A héj virággal történő vágásához nagyon éles késsel van szüksége.
Gyümölcs salátához nem csak a héjat kell meghámoznia, hanem a fehér fóliát is el kell távolítania.
Hasznos tanácsok
Hasonlóképpen meghámozhatja a grapefruitot.