A jó bor nélkülözhetetlen eleme az ünnepi asztalnak. Fehér bor - halhoz, vörös - húshoz, pezsgő különleges alkalmakra
De milyen szégyen, ha egy pohár isteni ital helyett egy kétes minőségű folyadék van, amely homályosan emlékezteti a bort. A valódi bor és a hamis megkülönböztetése érdekében néhány egyszerű szabályt meg kell ismernie.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
Bor, üveg, figyelmesség.
Használati útmutató
1
Csak boltban vásároljon bort. Ez egyaránt lehet szaküzletek és szupermarketek. Ne vásároljon bort utcai sátrakban, kézzel, a piacon. Ebben az esetben nem csak pénzt pazarolhat, hanem egészségét is károsíthatja.
2
Ügyeljen arra, hogy alaposan tanulmányozza a márkát. A közismert gyártók borát ritkábban hamisítják. Az ismeretlen márka, amelyet először lát, figyelmezteti Önt. Nyugodtan tegyen fel kérdéseket az eladóval, és figyelmesen hallgassa meg válaszokat.
3
Ne vásároljon bort, amelyet az agyagtartályokban palackoznak. Ilyen tartályokban a bort csak sötétben, lehetőleg az alagsorban vagy a földben szabad tárolni. Ha egy agyagpalackban lévő bor a polcon van egy üzletben, akkor nem valószínű, hogy megtartotta tulajdonságait - a bor nem csak az üvegtartályban romlik.
4
Tanulmányozza a bor címkét. Ennek fő követelménye az automatikus feltüntetés a palackozás dátumával. Ha a jelölés tinta és könnyen ujjával törölhető, akkor ez hamis.
5
Vizsgálja meg a parafát. Tartósnak kell lennie. Ha penész van a parafaon, ez rossz jel.
6
Ne feledje, hogy a jó bor nyomot fog hagyni egy pohárra. De ha csapadékot lát, akkor a vásárolt bor valószínűleg nem jó minőségű.
7
Öntsön egy kis bort egy pohárba, és várjon, amíg elpárolog. Egy üveg illata: ha a bor valódi, akkor az aromát meg kell őrizni.
8
Nézd meg az árakat. Ez a legmegbízhatóbb módja annak, hogy megkülönböztessük a valódi bort a hamisitól. Egy üveg jó bor nem valószínű, hogy száz rubelt fog fizetni. Háromszáz rubel - ez a minimális határérték az alacsony szilárdságú kiváló minőségű alkoholra.
9
Tanulja meg a borokat. Ha borostyánszínű Kindzmarauli-t kínálnak, ez hamis bor. Kindzmarauli - sötétvörös bor. Ez a példa megmutatja, mennyire fontos megismerni legalább a legnépszerűbb borokat.