A burgonya különféle ételeket készíthet. Ez a recept minimális költségeket igényel és díszíti a napi asztalot. A sült burgonya kis mennyiségű kalóriát tartalmaz, tehát ez az étel mindennapi táplálkozásra alkalmas.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - burgonya (600 g);
- –Milyen friss gomba (370 g);
- Zsírmentes tejszín (120 ml);
- –– só és bors ízlés szerint;
- -luk hagyma;
- - kapor ízlés szerint;
- - olívaolaj (8 ml).
Használati útmutató
1
Készítse elő a burgonyát a töltelékhez. Vegye ki az összes gumót, alaposan öblítse le folyó víz alatt, helyezze egy mély edénybe és töltse fel vízzel. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre és várja meg, amíg felforrósodik, adjon hozzá ízlés szerint sót. Amikor a burgonya kész, hagyja a zöldséget lehűlni.
2
Ezután készítse elő a tölteléket. Vegye ki a gombát, távolítsa el a látható szennyeződéseket, aprítsa bármilyen formában. Hámozzuk meg és aprítsuk apróra a hagymát. Kombinálja a hagymát és a gombát, a borsot és a sót.
3
Melegítsen kis mennyiségű olajat egy serpenyőben, vigye át a hagyma-gomba keveréket egy serpenyőbe és főzzük körülbelül 4-7 percig. A végén ne felejtsük el hozzáadni tejszínt és apróra vágott kaporral, majd főzzük további 5-10 percig.
4
Tegye a kapott tölteléket külön tartályba. Hámozzon meg minden burgonyát, majd vágja fel a gumót felére. Készítsen egy kanálot a burgonya mindkét felének közepére.
5
Kenje meg a sütőlapot főzőolajjal. Helyezze a burgonya felét. Töltsön meg minden felet gomba töltelékkel, óvatosan eloszlatva a keveréket. Helyezze az edényt a sütőbe 30-40 percre. Amikor az edény kész, vegye le a sütőlapot, tegye a burgonyát egy lapos edénybe és díszítse zöld salátával.
Figyelem!
Próbáljon meg permetezni a burgonyát reszelt sajttal, hogy az étel táplálóbb legyen.
Hasznos tanácsok
A fennmaradó burgonyát nem dobhatja el, hanem köretként felhasználhatja.