A sütőzsákok fő előnye, hogy ízletes és lédús ételt készíthetnek majonéz, tejszín és más szószok használata nélkül. A termékeket a saját gyümölcslébe párolják. A zsákok további plusza, hogy főzés után a serpenyő tiszta marad.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 5 csirkecomb bőrrel;
- - 500 g nyers burgonya;
- - 3 gerezd fokhagyma;
- - a kedvenc fűszerei.
- Ezen felül:
- - 1 zsák sütéshez.
Használati útmutató
1
Alaposan öblítse le a csirkecombot folyó víz alatt, szárítsa meg konyhai törölközővel és hajtsa össze egy tálba.
2
A nyers burgonyát alaposan öblítse le, hámozza meg, majd vágja le a gumókat vékony, kerek szeletekre. Hámozza meg a fokhagyma gerezdjét, vágja fel mindegyikét és vegye le a zöld magot. Csiszolja magát a szegfűszeg késsel, vagy vezesse át a fokhagymaprésen.
3
Helyezze a csirkecombot, a burgonya szeleteket, a fokhagymát és a fűszereket egy sütőzsákba. Csatlakoztassa a táskát a mellékelt kábelkötéshez. Ezután alaposan rázza meg a tartalmat - a fűszereket egyenletesen kell elosztani a burgonya és a csirke között. Késen átszúrja két oldalról a táskát felülről - ez szükséges, hogy a gőz kiszivárogjon a lyukakból.
4
Helyezze a sütőtáskát egy sütőlapra, és tegye hideg sütőbe. Állítsa a hőmérsékletet 200 ° C-ra, a főzési idő 40-50 perc. Főzés után vegye le a serpenyőt a sütőből.
5
Helyezze a sütőtáskát az edénybe (vagy hagyja egy tepsire), és óvatosan vágja le a zsákot. Legyen óvatos, mert forró gőz szabadulhat be belülről.
6
Tedd a alsócombot és a burgonyát tálra, tálaljuk gyógynövényekkel, friss zöldségekkel vagy zöldségsalátával. Azonnal tálaljuk.
