Logo hun.foodlobers.com
receptek

Hogyan kell főzni kagyló ale

Hogyan kell főzni kagyló ale
Hogyan kell főzni kagyló ale

Videó: Kagyló főzés 2024, Július

Videó: Kagyló főzés 2024, Július
Anonim

Egy nagyon egyszerű recept kagylóhúsból, amely minden tengeri szerető számára vonzó. Az étel nagyon finom és aromás, és nagyon kevés idő szükséges az elkészítéséhez.

Image

Válassza ki a receptjét

Szüksége lesz

  • - 2 evőkanál vaj;

  • - 30 g apróra vágott mogyoróhagyma;

  • - 1 gerezd fokhagyma;

  • - fél evőkanál apróra vágott kakukkfű;

  • - 180 ml ale;

  • - 500 g kagyló;

  • - evőkanál dijoni mustár (opcionális);

  • - 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet;

  • - só és bors ízlés szerint.

Használati útmutató

1

A kagylót alaposan le kell mosni. Egy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat, és süssük rá 4 percig a mogyoróhagymát. Adj hozzá apróra vágott fokhagymát és kakukkfűt, süsse még 1 percig.

2

Adjon hozzá alet a serpenyőbe, forraljuk fel és adjuk hozzá kagylókat. Zárjuk le az edényt fedéllel, előkészítjük a kagylót 6-8 percig.

3

A kagylót tányérra tesszük, hozzáadunk mustárt és petrezselymet a serpenyőbe. Keverje össze a szószot, a sót és a borsot ízlés szerint, és öntse rá a kagylót. Az étel ideális kiegészítője a kenyér, amelyet aranykéregig sütnek.

Szerkesztő Választása