A "Tea Rose" elnevezésű húspite nemcsak nagyon finom és kielégítő, hanem nagyon szép is. Egy ilyen étel tökéletesen díszíti és átalakítja az ünnepi asztalokat.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - csirkemell - 2 db.;
- - hagyma - 1 db.;
- - ecetes gombák - 1 doboz;
- - sárgarépa - 1 db.;
- - krém 30% - 4 evőkanál;
- - olívaolaj - 3-4 evőkanál;
- - citrom - 2 db.;
- - sajt - 150 g;
- - paradicsom - 2 db.;
- - só;
- - fekete bors;
- - szerecsendió - ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Miután egy citromot 2 részre vágott, nyomja ki a gyümölcslevet citrus juice presszóval vagy kézzel. Ehhez adjunk hozzá egy csésze fekete őrölt borsot és sót. Adjon hozzá egy csipet szerecsendiót, ha szükséges. Keverje össze a keveréket, majd tegye bele a csirkét. Hagyja egy ideig ebben a pácban.
2
Alaposan öblítse le a sárgarépát, majd tegye egy edénybe vízbe, és forraljuk főzésig. Ezután húzza le.
3
Hagymát hámozzuk, apróra vágjuk és megsütjük. Ezután adjuk hozzá a pácolt gombák és a tejszín felét. A kapott elegyet alaposan keverjük, főzzük 2-3 percig.
4
Csiszolja a pácolt csirkét kis vastagságú csíkokba. Helyezze a szeletelt filét egy kerek, maszatos alak aljára és oldalára. Majd tegye oda a hagymából készült pörkölt. Megszórjuk tetejére reszelt sajttal.
5
Helyezze a savanyított gombák fennmaradó felét és a reszelt reszelt sárgarépát a sajtra. A kapott tömegre tedd a fennmaradó húst spirálba.
6
Küldje el a süteményt a sütőbe, hogy 200 fokos hőmérsékleten süsse kb. 30 percig. Az idő múlásával vegye le az edényt, és öntse ki a kiszivárgott folyadékot. Megszórjuk a megmaradt sajttal, és süssük sütésre, amíg a sajt rózsás lesz.
7
Tartsa a sültételeket további 10 percig a leválasztott sütőben, majd díszítse apróra vágott paradicsommal, citrommal és gyógynövényekkel. A tea rózsa hústorta kész!