A hús királyi - a név maga is magáért beszél. Az étel meglepően ízletes, lédús és kifinomult, valóban királyi emberek érdeme. Nem meglepő, hogy az ünnepi asztalon a legőszintébb helyet foglalja el.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Sertés (borjúhús)
- burgonya
- hagyma
- a sajt
- majonéz
- paradicsomszósz
- paradicsom
- konzerv gomba
- ananász
- fekete olajbogyó
Használati útmutató
1
A háziasszonyok nagy szeretettel királyiak a hús tekintetében, és mindegyik megpróbál egy csavarral kiegészíteni az ételt. Ezért van ilyen sokféle recept. Az egyik leggyakoribb a királyi hús burgonyával és gombával. Vágjuk 500 gramm burgonyát apró, körülbelül fél centiméter vastag körökbe. Ugyanazt a sertéshúst vágja kicsit vastagabbra darabokra, verte, sózzuk és borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Vágjon 2 közepes hagymát, 100 gramm olajbogyót és 100 gramm konzerv ananát. Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal. Fektesse rá burgonya, hús, hagyma, olajbogyó, ananász szeletek és 200 gramm konzerv gombák rétegeit. Kenje meg az összes hozzávalót majonézzel és meghintje sok reszelt sajttal. Most elküldheti a sütőbe, előmelegítve 200 fokra. 35-45 perc elteltével az edény kész.
2
Van még egy meglehetősen eredeti módszer a hús királyi módon történő főzésére. Készítse el a húst az első recepttel analóg módon. Keverje hozzá majonéz és paradicsomszósz. A kapott keverékben tartsa a húst hűtőszekrényben néhány órán keresztül. A sertés megáztatása után tegye egy sütőlapra, és meghintje apróra vágott hagymával a tetejére. Dörzsölje az egyenruhában előre főtt burgonyát durva reszelőre, és tegye rá a hagymát. Ha még mindig van a pác, akkor azt biztonságosan hozzáadhatja a következő réteghez. Meghintjük reszelt sajttal. Vágja körbe a paradicsomot, és tegye rá a sajtot, felülről meghintjük apróra vágott petrezselyemmel, és küldje az előmelegített sütőbe. Süssük 180 fokon, amíg a hús meg nem főzött.
3
Vannak receptek a királyi és borjúhúsra. Vágjon 400 gramm húst, verte és süssük egy serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz. Ezután tegyünk egy réteg hagymát a húsra, és ízlés szerint adjunk hozzá sót és fűszereket. Helyezze a konzerv gombát, a zöldet az emeletre, adjon hozzá még egy kis sót. Kenje meg az edényt majonézzel, meghintjük reszelt sajttal, és tegye a sütőbe 30-40 percre.