4-6 hónaptól kezdve a csecsemők táplálékához fokozatosan hozzáadják a különféle burgonyapürével ellátott növényi ételeket. Az ilyen típusú kiegészítő élelmiszerek megvásárolhatók bármilyen gyógyszertárban, üzletben és szupermarketben. E termékek előnyeiről és vitaminjairól szóló reklámok ellenére próbálja meg saját maga elkészíteni zöldségpürét gyermekei számára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- 50 g cukkini
- 50 g karfiol
- 1 db burgonya
- 1/2 sárgarépa
Használati útmutató
1
Öblítse le és hámozza meg a zöldségeket. Ha a cukkini nagy, törölje le a magokat.
2
Hagyja a zöldségeket 2-3 órán keresztül egy zománcozott tálban, hogy megnedvesedjenek.
3
Öntsön tisztított vizet egy szűrőn vagy egy üzletben vásárolt ivóvízre egy serpenyőbe. Sót (csak nem sok, 1 liter folyékony 5-7 g sóhoz) és tegyen közepes lángon.
4
Vágjuk a zöldségeket kockákra, és tegyük forrásban lévő vízbe, 5 percenként: sárgarépa, burgonya, káposzta, cukkini. Fedjük le és kapcsoljuk ki 3-5 perc múlva.
5
Öntsük egy pohárba a zöldséglevest, és öntsük a maradékot. Verte be a zöldségeket turmixgéppel, hozzáadva egy kis zöldségkészletet. Az első etetéshez a zöldségpürének állandóságának olyannak kell lennie, mint a folyékony tejföl.
Hasznos tanácsok
A zöldségfű nagyon hasznos, könnyen emészthető és biztonságos az allergiások számára.
Cserélni kell ennek az ételnek a zöldségeket, ám ízlés szerint jónak kell lenniük.
Ha a gyermek egy évnél fiatalabb, akkor a burgonyapürét nem szabad sózni.