A saláta dekorálása nagyon egyszerű lehet. Ha apróra vágott egy salátát, akkor annak díszítése nem fog sok időt igénybe venni. Elképesztő, hogy a legegyszerűbb dekoráció megváltoztatja az étel kinézetét és hangulatát.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
éles kés, paradicsom, uborka, retek, citrusfélék, gyógynövények.
Használati útmutató
1
Díszítsen salátákat díszekkel, virágokkal és zöldségekből faragott figurákkal. Készítsen egyszerű paradicsomvirágot: vegyen egy kicsi, szoros, kemény paradicsomot, mossa le, vágja negyedre a „farok” oldalán, de csak a végéig, hogy az alábbiakban levő összes negyede összekapcsolódjon. Mozgassa kissé egymástól a negyedeket (húzza le), hogy úgy néz ki, mint a virágszirmok.
2
Vágja ki a "farok" rögzítését és a paradicsom magját, a magokat, hogy csak a bőr és a sűrű pép maradjon alatta. Helyezze az olajbogyót vagy a mag nélküli olajbogyót a paradicsom közepére, használhat egy szelet más kontrasztos színű zöldséget is, ez képviseli a virág magját. Készítsen virágszárakat zöld hagyma tollából vagy más zöld szárból.
3
Vegyen egy vastag uborkát, mossa le, vágja meg meglehetősen vékony lemezek mentén, stilizálja az egyes lemezeket sziromként (az alsó végét kerekítse, a felső végét élesítse).
4
Készítsen újabb virágot egy paradicsomból: vegyen be egy szűk paradicsomot, vágja három részre (vágja le, mint a Mercedes-Benz logó), hagyja a részét levágva, hogy a szirmok összekapcsolódjanak. Vágjuk le a „farkot”, tisztítsuk meg a magot, hajlítsuk le a három sziromot, tegyük fel a virágot a salátára, miközben a bőre fel van, tegyük a „magot” a mélyedésbe a három szirom kereszteződésénél: például egy darab retek, a fehér rész felfelé. A levelek és a szárok gyógynövényekből, uborkából, zöldpaprikából készülhetnek.
5
Helyezze a gyümölcssalátát ananász vagy narancs felére, grapefruitba, pomelóba, tejszínes tejszín helyett - nagyon elegánsnak néznek ki. Vegyen egy kis ananászot, grapefruitot, nagy vastag bőrű narancsot vagy pomelót, alaposan mossa le, két felére vágja, héját meghámozza, hogy ne sértse a gyümölcs bőrét. Töltse fel a bőrt salátával.