A "Charoch" sütik finom ízével és morzsás textúrájával fogják örülni. Nem lesz nehéz főzni, még azok számára is, akik messze vannak a kulináris üzlettől.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - vaj - 200 g;
- - tojás - 1 db;
- - cukor - 70 g;
- - tej - 100 ml;
- - vanillin - 2 g;
- - tészta sütőpor - 10 g;
- - liszt - 500 g;
- - porcukor - 0, 5 csésze.
- Töltéshez:
- - alma - 4 db;
- - dió - 50 g;
- - fahéj - 1 teáskanál;
- - cukor - 3 evőkanál;
- - víz - 5 evőkanál;
- - vanillin - 2 g.
Használati útmutató
1
Az almával tegye a következőket: vegye le a bőrt és vágja vékony szeletekre, miután előzőleg eltávolította a magtartót.
2
Helyezze az apróra vágott gyümölcsöt egy szabad serpenyőbe. Öntsen hozzájuk vanília, 5 evőkanál vizet és granulált cukrot. A kapott keveréket főzze úgy, hogy alacsony hőmérsékleten tűzhelyre helyezi, amíg a tömeg folyékony része elpárolog. Amikor ez megtörténik, adjon hozzá késsel finoman apróra vágott diót. Jól keverje össze, és tegye félre. A sütik kitöltése kész.
3
A megolvasztott vajat granulált cukorral keverjük össze, amíg sima nem lesz. A tojás törése után adja hozzá a kapott tömeghez. Megfelelően keverjük össze, majd öntsük oda a tejet.
4
Tejszínes cukorkeverékhez adjon hozzá búzaliszt, valamint olyan összetevőket, mint a vanillin és a tészta sütőpor. A tömeget homogénré alakítsa. A kapott tésztát gömb alakúvá alakítsa.
5
Ha apróra vágja a tésztát, gördítse ki őket egy sodrófa segítségével háromszögekbe, amelyeknek hossza körülbelül 11-12 centiméter.
6
Óvatosan készítsen kést mindegyik háromszögre több, egymással párhuzamos résen. Fektesse le a tölteléket, és csomagolja a jövőbeli sütiket, fedve a másik oldalát.
7
Ebben a formában süsse le az ételt egy sütőlapra fektetve 180 fokos hőmérsékleten 15-20 percig. A "Charoch" sütik készen állnak!