A pizzát sokan szeretik, mind felnőttek, mind gyermekek. A szórakoztató kialakításával minden pizza biztosan mindenkit felvidít. Ezenkívül ez az egyik módja annak ösztönzésére, hogy a gyerekek zöldséget fogyasztjanak. Készítse el pizzaját nem csak ízletesnek, hanem érdekesnek és szórakoztatónak. Elegendő a sárga borsot szalagokra vágni, sárgarépával és olajbogyóval díszíteni, és a pizza élénkítését bájos és vicces arcokkal adni.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Alapok:
- - 3 csésze búzaliszt;
- - 5 g élesztő;
- - 3 teáskanál olívaolaj;
- - 1 teáskanál só;
- - 1 teáskanál cukor;
- - 130 ml meleg víz.
- A szósz esetében:
- - 2 nagy paradicsom (apróra vágva);
- - 2 evőkanál. evőkanál paradicsom ketchup (vagy paszta);
- - 2 teáskanál olívaolaj;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 4 levél bazsalikom;
- - 2 nagy ízű kakukkfű;
- - 1 teáskanál szárított oregánó;
- - só ízlés szerint.
- Töltéshez:
- - választott termékek;
- - mozzarella sajt vagy bármilyen más.
Használati útmutató
1
Főzzük a tésztát. Melegítsen 130 ml vizet, a víznek melegnek, nem forrónak kell lennie, különben az élesztő nem működik. Oldja fel az élesztőt és a cukrot meleg vízben, 1 evőkanál adható hozzá. egy kanál liszt. Hagyja bekapcsolva 10 percig. Amikor az élesztő összejön, keverjük össze a többi liszttel, olívaolajjal és sóval. Gyúrja meg a tésztát, formáljon labdát, fedje le egy nedves ruhával és hagyja addig, amíg a tészta megduplázódik. Amikor felemelkedik, gyúrja meg a tésztát, és hagyja további 45 percig, majd gyúrja meg ismét. A tészta kész.
2
Készítse el a mártást. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk 2 teáskanál olívaolajat, melegítsük át közepes lángon. Csiszoljon 2 gerezd fokhagymát, és dobja egy serpenyőbe, várjon, amíg a fokhagyma elsötétül. Vágja a paradicsomot apróra és darabolja hozzá a fokhagymát, pár percig pároljuk. Adjon hozzá paradicsomos pasztát vagy ketchupot a zöldségekhez. Megszórjuk bazsalikommal, kakukkfűvel, oregánóval és sóval. Keverje össze és vegye le a tűzről. A szósz kész.
3
Készítse elő a tölteléket. Pizzát tölthetünk kolbásszal, sonkával, csirkével, tenger gyümölcseivel, darált hússal, rákpálcákkal, hagymával, gombával, spárgával, kukoricával stb., A család igényeitől függően. Megszórjuk reszelt mozzarella sajttal vagy másval, és süssük, amíg a sajt megolvad, vagy amíg aranybarna nem lesz.
A kész pizzát sárga, piros, zöld, narancssárga paprika, uborka, sárgarépa, olajbogyó vagy olívabogyóval díszítheti.