A Kimpap tekercseket a leggyakoribb alapanyagokból készítik, amelyek szinte mindig a hűtőszekrényben vannak. Bármikor kérheti magát egy ilyen ételrel, mert a japán konyha ínyencei minden bizonnyal mindig tartalmaznak sushi rizst és nori tengeri moszatot.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - sushi rizs
- - 50 g rákpálca
- - 1 kolbász
- - 2 evőkanál. l. rizs ecet
- - 1 sárgarépa
- - 1 uborka
- - 2 tojás
- - nori tengeri moszat
- - 1 evőkanál. l cukor
Használati útmutató
1
Egy mély tálban keverje össze a rizs-ecetet és a cukrot. A keverék úgynevezett pác lesz az előre apróra vágott sárgarépa és uborka számára.
2
Bevertük a tojásokat egy kevés sóval, és főzzük mindkét oldalán sült omlettet. Vágjuk vékony csíkokra.
3
Vágja a kolbászt és a rákpálcákat vékony csíkokra, és kissé megsütjük növényi olajban.
4
Helyezze az előfőzött sushi rizst a kívánt lapra. Középen fektessen egy főzött összetevőket - uborka, sárgarépa, omlett, rákpálca és kolbász. Tekerje le a tekercset a szőnyeggel, és vágja egyenlő részre. Ezek a tekercsek tökéletesen megfelelnek a fűszeres wasabi szósznak és a gyömbérnek.