Az óceán saláta fő összetevője a tenger gyümölcsei. Különösen ízlés szerint ez az étel vonzó minden tengeri finomság rajongója számára. Opcionálisan megváltoztathatja az eredeti saláta összetételét spratt vagy más halkonzerv felhasználásával.
Válassza ki a receptjét
Tenger gyümölcsei saláta
Az óceán saláta tenger gyümölcseivel történő elkészítéséhez 15 kagylóra, 15 királyrákra, 20 olajbogyóra vagy olívabogyóra, levél saláta, több cseresznye paradicsom, só és fekete bors, nagy piros kaviárra van szüksége. Tankoláshoz jobb természetes citromlé, francia mustár és olívaolaj használata.
Forraljuk fel a tenger gyümölcseit enyhén sózott vízben. Kívánság szerint kiegészítheti az összetevőket tintahalral. A garnélarákat egészben lehet hagyni, vagy mindegyikre vágni.
Készítsen külön edényben egy kötszert az ételhez. Keverje össze 1, 5 evőkanál francia mustárt, olívaolajat és citromlevet. Alaposan keverje össze az összes komponenst.
A saláta leveleit kézzel őrölje meg, és egy tányérra tegye. Helyezzen rétegeket a tenger gyümölcseire és fűszerezze fűszeres mártással. Díszítsük a salátát koktélparadicsommal, korábban felére vágva.
A saláta elkészítése során használhat egy kis titkot. Az étel jobb átitatása érdekében jobb, ha a kötszert kis részletekben öntsük minden egyes tengeri réteg után.
A saláta elkészítésének utolsó lépése az, hogy vörös kaviárral díszítjük, amelyet kis diákban lehet felosztani vagy külön tojásokra osztani. Felhívjuk figyelmét, hogy az étel főzése részletekben jobb. Így több fantáziát tud mutatni.