Aranyhal-salátát különféle értelmezésekben készítik. A lényeg az, hogy ennek a tengeri szépségnek a formája legyen. Az edény tetejére tegyen valamit ezekből a termékekből: vörös kaviár, rákpálcák, sózott vörös hal szelet, főtt sárgarépa.
Válassza ki a receptjét
Aranyhal saláta rák botokkal
Sok salátában használják őket. Ebben a termékben domináns szerepet játszik. Az étel elkészítéséhez tegye a következőket:
- 300 g filé tengeri hal (bármilyen);
- 5 tojás;
- 250 g konzerv kukorica;
- 200 g rákpálca;
- 2/3 csésze előre főtt rizs;
- majonéz;
- só;
- díszítésre - egy szelet paradicsomot, egy uborkás kört, tengeri moszat, 4 rákpálca.
Forraljuk a filéket, hűtsük le. Ugyanezt teszik a tojásokkal, csak lehűtik őket hideg vízben, majd megtisztítják. Dice a filé, tojás és rák botokkal. Keverje össze ezeket a termékeket főtt rizzsel, kukoricával, sóval, majonézzel és tegye egy tányérra, így egy hal alakját kapja.
A farok és az uszonyok rákpálcákból készülnek, vékony szalagokra vágva. A "méretarány" létrehozásához körökre vágják őket. A szem az uborka köréből, a száj pedig a paradicsomból kiderül. A tengeri kelkáposzta az algákat utánozza.
Arany hal saláta konzerv lazac
Az összetevőket nem keverheti össze, de szétterítheti rétegekben. Így készül ez a saláta, amelyre szükséged lesz:
- 1 átlagos doboz lazac;
- 3 keményen főtt tojás;
- 1 kis doboz konzerv zöld pot;
- 1 friss uborka;
- 6 toll zöld hagyma toll;
- főtt sárgarépa díszítésre.
Minden réteget (a lazac kivételével) sóval enyhén meghintünk, és kis mennyiségű majonézzel megkenjük. Rázza fel a lazacot villával, és tegye hal formájában egy tányérra. Uborkát fektetnek rá, négyzet vagy szalma formájában vágva.
A harmadik réteget egy durva reszelővel összetört tojás képezi. Következő - apróra vágott toll hagyma. Az utolsó egy réteg borsó. Ha azt akarja, hogy a hal smaragdzöld színű legyen, akkor itt állhat meg. Az aranyhal akkor lesz, ha a tetején körökre vágott sárgarépa szelettel díszítik.
Így alakul ki a tengeri lakos test, fej, farok és uszonyok. A borsó szemgé válik. Az egyik elég, tehát a hal az oldalán egy salátalapon fekszik.