Kérem szeretteit szokatlan fagylalt adagolással: készítsen belőle szendvicset!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- keksz:
- - 175 g liszt;
- - 35 g édesítetlen kakaópor;
- - 140 g vaj;
- - 100 g barna cukor;
- - egy csipet sót;
- - 1 tojássárgája;
- - 0, 5 teáskanál vaníliacukor.
- - 500 g fagylalt a töltelékhez.
Használati útmutató
1
Szitáljuk a kakaóport és a lisztet egy nagy tartályba, és alaposan keverjük össze.
2
Távolítsa el az olajat előre a hűtőszekrényből, hogy lágy legyen. Ezután egyesítse a cukorral a konyhai processzor táljában, és egyenletes, buja tömegű legyen.
3
Öntse a száraz hozzávalókat a folyékony összetevőkhez, és gyorsan keverje össze, csak azért, hogy az összetevők „megálljanak”. Írja be a sárgáját és a vanília, keverje újra.
4
A tészta enyhén ragacsos lesz, ezért küldje 30 percig a fagyasztóba. Ekkor melegítse elő a sütőt 180 fok hőmérsékletre, és készítsen egy sütőpapírt egy lapra, hogy illeszkedjen a sütőlaphoz.
5
A fagyasztott tésztát egy kis rétegre gördítheti közvetlenül egy sütőpapír lapon, tegye egy sütőlapra, és kb. 20 percre küldje a sütőbe. Fogpiszkálóval ellenőrizze az üzemkészséget - nem szabad nedvesen kijönni a termékből!
6
Vegye ki a fagylaltot a hűtőszekrényből úgy, hogy kissé megolvadjon. Amikor az alapos süti kész és teljesen lehűlt, vágja le 2 részre. Az elsőt fedjük le fagylalttal, és a másodikt fedjük le. Helyezze fél órán keresztül a fagyasztóba, majd kenyérkéssel adagokra darabolja.