Fagyasztott kényelmi ételek valószínűleg megtalálhatók sok hűtőszekrényben. A modern emberek számára, akik idejük nagy részét a munkahelyen töltik, valódi megváltássá váltak, és lehetővé teszik, hogy gyorsan elkészítsen egy ízletes és tápláló vacsorát anélkül, hogy pazarolná az időt a főzéshez. A fagyasztott pizza a termékkategória egyik legnépszerűbb étele.
Válassza ki a receptjét
Ízletes vacsora 15 perc alatt
A fagyasztott pizzát ugyanúgy, mint a szokásos módon készítik el, ugyanazokat a titkokat és technológiákat használva, amelyeket az olaszok használtak. A tölteléket egy korábban sütött alaptortalapra helyezzük, amelynek kötelező összetevői a paradicsom és a sajt, amelyekre a pizzát hintjük.
Lefagyaszthatja a saját pizzáját, hogy később megesse. Ehhez hűtse le a kész pizzát, szorosan tekerje be a fóliába és helyezze a fagyasztóba.
A pizza főzésére vonatkozó utasításokat arra a kartondobozra nyomtatják, amelybe a terméket csomagolták. A pizzát általában csak a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben lehet melegíteni. A főzési idő a pizza méretétől függően változhat. Az 530 g standard tömegű terméket leolvasztási módban kb. 8 percig kell tartani, majd a mikrohullámú sütőt 500 W üzemmódra kell állítani, és főzni 4-5 percig, majd növelni a teljesítményt 750 W-ra, és tartani további 1 percig. Nem szükséges eltávolítani azt a polietilént, amelybe a pizza be van csomagolva, különben száraz lesz.
Ha fagyasztott pizzát műanyag zacskó nélkül főz a mikrohullámú sütőben, fedje be egy speciális műanyag fedéllel, hogy megvédje a felső réteget a kiszáradástól.
Másik módszer létezik a 200 g súlyú mikrohullámú sütőre és pizzára. Leolvasztás módban leolvaszthatja, vagy ha nem, a „Teljesítmény alacsonyabb az átlag alatt” üzemmódban, akkor az idő 2, 5 perc. Távolítsa el a pizzát, és hagyja állni szobahőmérsékleten 3-4 percig, majd tegye be a mikrohullámú sütőbe, teljes energiával bekapcsolva (600-700 watt), és süsse további 1 percig.
Ha kemencében főz, melegítse fel 200 ° C-ra, tegye a pizzát sütőlemezre vagy speciális kerámia formába sütéshez, és küldje el a sütőbe 6-8 percig. A készség legpontosabb mutatója az aroma.