Az üzletek csodálkoznak az édességek és édességek sokaságával, de az ár gyakran meglehetősen magas, és szeretne otthon valami szokatlanul is elkényeztetni. Ideális megoldás a házi készítésű sütemény, amely nem vesz sok időt és segít megtakarítani a családi költségvetést.
Válassza ki a receptjét
Házi Raphaelki
Szüksége lesz:
- kókuszdió pehely - 200-300 g;
- sűrített tej cukorral -1 / 2-1 bankokkal;
- diófélék (bármilyen alkalmas: földimogyoró, mandula, mogyoró).
Öntsön kókuszdiót a tálba, fokozatosan öntve a sűrített tejet. Gyúrjuk meg egy meglehetősen vastag tömeget. Belőle kis süteményeket készítünk, mindegyik közepébe tegyünk egy anyát. Tekerje fel a tiszta golyókat, és tegye egy lapos tálra. Öntse a fennmaradó forgácsot egy tiszta lemezre, és dobja bele az összes golyót. Kész Raffaellót 30 percre hűtőszekrénybe tesszük, majd kiszolgálhatjuk.
"Fenyőtoboz" torta
Összetételét és az elkészítés módját tekintve ez az édesség nagyon hasonlít a burgonyatortara, de miután kissé megváltoztattuk a megjelenését, kapunk egy új élményt. Ehhez a süteményhez minden a házban megmaradt sütemény alkalmas: kekszek, sütemények, kekszek, mézeskalács sütik.
Szüksége lesz:
- vaj - 200 g;
- sütik - 0, 5 kg;
- tej (vízzel pótolható) - 70 g;
- kakaó (nem azonnali) - 2 evőkanál;
- cukor - 2 evőkanál.
Az olajat néhány órán át szobahőmérsékleten hagyjuk lágyulni. Amíg megolvad, készítse elő a szirupot: adjunk hozzá cukrot és kakaóport a tejhez (víz), alaposan keverjük össze, és forraljuk, kissé lehűtjük. Csiszolja a sütiket (kekszet, mézeskalács sütik, muffinok stb.) Egy turmixgépben (reszelőre vagy húsdarálóra), és keverje megolvasztott vajjal, amíg sima nem lesz, adjon hozzá szirupot. A kapott tömegből kúpokat képezünk, és 30 percre elküldjük a fagyasztóhoz, majd éles szélekkel ellátott ollóval bevágásokat készítünk, mintha kissé vágnánk a tortát.
"Eper" torta
Ez nem csak finom, hanem egy nagyon szokatlan sütemény is, amely örömmel fogja élvezni a gyerekeket és a felnőtteket.
Szüksége lesz:
- ostya 200 g;
- főtt répa lé - 2-3 evőkanál;
- citromlé - 2 teáskanál;
- vaj - 1 teáskanál csúszóval;
- tej - 50 g;
- cukor - 1 evőkanál.
Válassza ki a répa léét, keverje össze citrommal. Helyezze a vajat egy serpenyőbe, és melegítse, amíg teljesen meg nem olvad. A tejet 20-30 másodpercre küldje a mikrohullámú sütőben. Csiszolja a gofri húsdarálóval (turmixgépben), és keverje össze olvasztott vajjal és tejjel. A kapott tömegből az eperhez hasonló kúpokat gördítjük, cékla és citromlé keverékébe merítjük. Szétterítjük egy szalvétára úgy, hogy a fölösleges lé rakódjon, megszórjuk cukorral (nem eléggé), és 30–40 percre küldjük a hűtőszekrénybe. Tiszta tányérra váltunk és kiszolgálható.
