Bármi történhet. Jössz haza a munkából, kinyit egy kenyérkosarat, és meglátja benne egy edzett kenyeret. Vagy fél vekni. Fuss a boltba? És ha messzire fuss, és a család vacsorára van szüksége? Van egy kiút - az elavult kenyér lágyításához. Néhány egyszerű eljárás, vacsorára pedig friss, illatos kenyeret kap.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- kenyér;
- a víz;
- serpenyő fedéllel;
- fém szita;
- mikrohullámú sütő;
- fedél a mikrohullámú sütőhöz.
Használati útmutató
1
Az első út. A kenyeret szeletelje fel. Helyezze a darabokat egy sütőlapra, mindegyiket vízzel megitatva. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Helyezze a kenyérsütőt az előmelegített sütőbe 2-3 percre. Vegye ki a lágyult darabokat és azonnal tálalja.
2
Az első módszer egyik változata a „gőzfürdő”. Használjon serpenyőt és normál fémszitát. Öntsön egy serpenyőbe a rendes víz mennyiségének egynegyedét és tegye tüzet. Amikor a víz felforr, tegyen rostát a serpenyõre, és tegye bele a szeletelt kenyeret. Fedje le ezt a tetejét fedéllel. A vízgőz frissíti a kenyeret. 5-7 perces párolás után friss és illatos kenyeret szolgálhat fel az asztalra.
3
A kenyér újjáélesztésének másik módja az, ha azt 20 másodpercre továbbítja a mikrohullámú sütőbe. Az eszköz bekapcsolása előtt azonban be kell fednie a tartályt kenyérrel egy speciális műanyag tartály fedelével a mikrohullámú sütőkhöz.
Figyelem!
A „revitalizációs” eljárás után a kenyér szinte azonnal elavul, miközben lehűl, és a jövőben nem igényel újraélesztést. Ezért csak a kenyérmennyiséget érdemes meglágyítani, amelyet Ön és családja egyszerre eszik.
Hasznos tanácsok
Az elárasztott kenyér nem diagnózis, hanem fantasy-terület. Például csodálatos krutonnal készít reggelire. Ezen "nagymama" krutonya receptje rendkívül egyszerű: be kell vennie pár tojást, néhány evőkanál tejet, egy csipet sót, össze kell vertni mindezt, és kenyér szelet a tojáskeverékbe merítve, nagyon forró serpenyőben sütni, amíg megbarnul. A kijáratnál - finom lágy krutonnal, nagyon alkalmas arra, hogy független reggeli étel legyen.