A legmagasabb minőségű hófehér liszt, bár nagyon ízletes termékeket állít elő, nem tartalmaz abszolút hasznos anyagokat. Majdnem egy keményítő maradt meg. Készítheti magának nagyon finom és egészséges lisztet. Ehhez a búza, a hajdina, a zabliszt, az árpa vagy a sós keksz megteszi. Nemcsak lisztet fog készíteni, hanem különleges ételeket ad az ételnek, amely különbözik a közönséges tészta termékeitől. A legkényelmesebb egy kávédaráló, turmixgép vagy fűszerdaráló használata.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- búzadara
- kávédaráló
- turmixgép vagy malom a fűszerekhez.
Használati útmutató
1
Liszt előállítása kekszetből a legegyszerűbb. Csak tegye a kekszet egy turmixgépbe vagy kávédarálóba, és őrölje meg őket, amennyire csak lehetséges. Az ilyen liszt nagyon hasonlít a szokásos liszthez. Hasznos lesz Önnek vészhelyzetben, amikor a kéznél nincs rendes liszt, és sürgősen el kell készítenie a mártást vagy a sütést.
2
Ami a gabona lisztét illeti. Liszthez csak tiszta, száraz gabonafélék alkalmasak. Ha a gabona piszkos, alaposan öblítse le és szárítsa meg sütőben vagy serpenyőben, folyamatosan keverve. Most elküldheti őrlésre. A legfinomabb lisztet hajdistából és zablisztből nyerik. A lisztet nem csak finomra őrölheti, hanem nagyobb is lehet, hogy termékei textúrájúak és szokatlanak legyenek.
3
Nagyon kényelmes házi lisztet hozzáadni a közönséges liszthez. Különböző típusú lisztek keverésével új terméket kap, és a késztermék íze kellemesen fog lepni.
4
A kész lisztet legjobban papírzacskókban, fatartályokban, de semmiképpen sem műanyag zacskókban kell tárolni. A nem megfelelő tárolás elterjesztheti a penészgombákat és a hibákat. Ügyeljen arra, hogy az idegen szagokat nem befolyásolja a kész liszt, és általában hat hónapig próbálja felhasználni. Ezen időszak után a termék nem lesz használható.