A Pastille édes édesség, amely a világ minden tájáról nagyon népszerű. Ez a desszert nem csak nagyon finom, hanem hihetetlenül egészséges, és a sütőtök cukorka vitaminokat tárol. Ez a termék A, C és E vitaminokat (fiatalos vitaminok), K, D, T, PP, C, valamint a B csoportot tartalmazza.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - egy közepes méretű tök;
- - két savanyú alma;
- - 300 gramm méz;
- - egy teáskanál vanillin kivonat;
- - egy teáskanál fahéj;
- - egy teáskanál őrölt gyömbér;
- - némi növényi olaj.
Használati útmutató
1
Az almát és a tököt alaposan öblítse le, szárítsa meg. Vágja a termékeket negyedekre, távolítsa el a magokat, vágja le a héjat. Vágjuk apró szeletekre.
2
Helyezze a szeletelt szeleteket egy turmixgép keverő edénybe, őrölje meg püré állapotba (nagyon óvatosan őrölni kell, hogy a burgonyapüré homogén legyen, nagy darabok nélkül).
3
Helyezze a kapott pürét egy mély tálba, adjon hozzá mézet (méz a legmegfelelőbb frissként), gyömbért, fahéjat és vaníliakivonatot, alaposan keverje össze (eldönti a tömeget).
4
Helyezze a pergamentet egy sütőlapra, olajozza meg alaposan növényi olajjal (ecsettel is használhat). Helyezze az elkészített félfolyékony masszát egy sütőlapra, és vízszintesítse.
5
Melegítse elő a sütőt 60 ° C-ra, és tegyen rá egy serpenyőt legalább öt órán keresztül. A szárítási folyamatot nyitott sütőajtóval kell végrehajtani, hogy a fölösleges nedvesség szabadon elpárologjon.
6
Idővel ellenőrizze a pastillák készségét, kanállal nyomja rá, és ha puha és rugalmas, akkor a szárítási folyamat leállítható. Vágja le a pasztell kockára vagy négyzetre, és tegye egy tányérra. Ha szükséges, a pastillet porcukorral meghintheti a tetejére.