A licsi egy trópusi gyümölcs, mely elsősorban Délkelet-Ázsiában nő. Nagyon kellemes és emlékezetes íze van. Milyen előnyei vannak a licsi gyümölcsének?
Válassza ki a receptjét
A licsi olyan fákon nő, amelyek 20 méteres magasságot érhetnek el. Külsőleg ez a gyümölcs eper vagy eper kefére hasonlít. Ennek oka az a tény, hogy a licsi gyümölcsök 10-15 darabos klaszterben nőnek. Kínai szilvának is hívják. A magzat belsejében egy sötét, nagy csont. Kívül apró pattanásokkal borítva, rózsaszínű.
A friss étkezés mellett a licsi különféle dzsemek, kompókok, édes szószok készítésére is felhasználásra kerül. Ez a gyümölcs bármely személy testének nagy előnye. Ennek elsősorban ennek oka van. Milyen licsi tartalmaz hatalmas mennyiségű különféle vitamint és ásványi anyagot. Mindenekelőtt ezek a B-, E-, C-, H-vitamin, valamint a kálium, nátrium, fluor, jód, vas, mangán, szelén, pektin, komplex szénhidrátok és így tovább. Ezen licenceket alkotó összes anyag jelenléte jellemzi annak fő előnyös tulajdonságait.
A licsi hasznos tulajdonságai
1. Hatékonyan növeli a vér hemoglobinszintjét és megakadályozza a magas vastartalom miatti vérszegénység kialakulását.
2. Növeli az immunitást és megakadályozza a megfázás és a vírusos betegségek megjelenését.
3. Segít olyan betegségben szenvedő embereknél, mint például cukorbetegség, gyomorfekély, gyomorhurut, alacsony cukortartalom.
4. Normalizálja a máj, a vesék és a hasnyálmirigy működését.
5. Megelőző rák.
6. Helyreállítja a vitaminok és ásványi anyagok hiányát a szervezetben.
7. Csökkenti a vér koleszterinszintjét és eltávolítja azt a testből.
8. Növeli az emberi teljesítményt, tehát a test mindig jó állapotban van.
9. Javítja a bélműködést és harcol a székrekedés ellen.
10. Az alacsony kalóriatartalom miatt (csak 70 kcal / 100 g termék) különféle diétákhoz és a fogyás vágyához használják.
11. Kiváló természetes afrodiziákum.
12. Javítja a vérkeringést, ami hozzájárul az agyi termelékenység növeléséhez.
13. A magas víztartalom miatt bármilyen helyzetben tökéletesen elfojtja a szomjat.
14. Javítja a szív és az erek működését.
15. Vizelethajtó.
16. Gyermekekben erősíti a csontokat és a fogakat.
Hatalmas számú hasznos tulajdonság jelenlétével a licsinek gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Csak az allergiás reakciók jelentkezhetnek e gyümölcs túltermelése és a test általi személyi intolerancia esetén.
Egy nap alatt nem kívánatos több mint száz gramm licsi fogyasztása. Ez néhány kellemetlen következményhez vezethet, mint például hányinger, láz és migrén.
Hogyan válasszuk ki az érett licsi
Annak érdekében, hogy ízléses és egészséges gyümölcsöt biztosítson magának, ki kell választania a megfelelő licsi a boltban. A gyümölcsnek határozott rózsaszínűnek kell lennie, és különféle külső károk nélkül kell lennie. Ugyanakkor a kezét is rázhatja - egy friss gyümölcs csendes hangot ad. A sötét héj annak a következménye, hogy a gyümölcsöt nagyon hosszú ideig tárolják és rohadt lehet.
A licsi a boltban vagy a piacon egész évben megvásárolható, annak ellenére, hogy általában csak a nyár közepén vagy végén érlelődik.
Az étkezéshez és az eltarthatóság meghosszabbításához a licsi fagyasztva vagy egyszerűen megszárítva kerül hozzáadásra pékárukhoz vagy párolt kompótokhoz.