A pizza egy nemzeti olasz étel, amely nyitott pite vékony vagy vastag tésztán. A klasszikus változatban a töltelék paradicsom és egy réteg mozzarella sajtot tartalmaz. Jelenleg a pizza az egyik legnépszerűbb étel a világ szinte minden országában.
Válassza ki a receptjét
A pizza története
Az olyan ételeket, mint a pizza, már régóta ismerték. Prototípusa az ókori görögök és a rómaiak között létezett - kerek sütemények, különféle töltelékekkel.
1522-ben a paradicsomot először Európába hozták, és Nápolyban megjelent az olasz pizza prototípusa. Körülbelül 50 év elteltével megjelent egy szakma - "pizzaiolo". Ennek a szakmanak a képviselői kizárólag a pizza tészta elkészítésével foglalkoztak.
Van egy legenda arról, hogy miként jelent meg az egyik legnépszerűbb pizzafajta - a Margarita. A recept az első olasz Umberto olasz király, Savoy Margarita felesége tiszteletére készült.
Jelenleg ennek az ételnek 13 hivatalos típusa van, és ezek legnagyobb változata.