Finom muffin dióval, sajttal és lekvárral lesz a tökéletes desszert az egész család számára. Az étel egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A feltüntetett ételmennyiség elegendő 10 adaghoz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - lágy feldolgozott sajt - 125 g;
- - liszt - 2 pohár;
- - narancs lekvár - 300 g;
- - cukor - 200 g;
- - porcukor - 2 evőkanál. l.;
- - só - 2 teáskanál;
- - sütőpor a teszthez - 2 teáskanál;
- - narancs - 1 db.;
- - dió (hámozott) - 50 g;
- - növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- - vaj - 80 g;
- - 2, 5% tej - 150 ml;
- - tojás - 1 db.
Használati útmutató
1
Főzés tészta. Keverje össze a lisztet, a sót és a sütőport.
2
Távolítsa el a héját a narancsból. Csiszolja a diót turmixgéppel (vagy egy kávédarálóban), amíg a finom morzs nem lesz.
3
Beat lágyított vaj cukorral krémig. Adjuk hozzá a tojást, a narancshéjat, az őrölt diót és a tejet a keverékhez. Keverjük. Ezután apró részletekben adjuk hozzá a lisztet. A tészta lágy és műanyag legyen. Hagyja a tésztát 30 percig hűtőszekrényben.
4
Kombinálja a feldolgozott sajtot lekvárral, keverje össze.
5
Kenje meg a cupcakes növényi olajjal, töltse fel a tésztát félig. Ezután tegyük rá a sajt és lekvár keverékét (1-2 teáskanál). Tegyen egy kicsit még a tésztát a töltelékre, és töltse ki az űrlapokat a térfogat 3/4-ig. Süssünk Muffinokat 20 percig, 220 fokos hőmérsékleten. Vegye ki az elkészített cupcakes az öntőformákból, tegye egy edényre, megszórja porcukorral és narancshéjjal. A cupcakes készen áll! Bon étvágyat!
Hasznos tanácsok
Hasonló módon elkészíthetünk citrommuffinokat citromlekvárral és citromhéjjal.