Csirkemell áfonyamártással - kellemes savanyú ízű étel. A hús pikáns, speciális mártással, currypor és friss áfonya alapján.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 csirkemell
- - 1/2 csésze áfonyalé
- - friss áfonya
- - 1 teáskanál currypor
- - rózsaszín őrölt paprika
- - olívaolaj
Használati útmutató
1
Alaposan dörzsölje a csirkemell rózsaszín őrölt paprikával és sóval. A húsot olívaolajban főzzük, amíg barna héja meg nem jelenik.
2
Készítse el a mártást. Keverje össze a áfonya juice-t friss bogyós gyümölcsökkel és curry-porral. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót homogén tömeggé. Ezenkívül adhat hozzá kis mennyiségű őrölt fekete borsot.
3
Csirkemell étel főtt áfonya szósszal, fóliába csomagolva és a sütőben sütve. A főzési idő kb. 10-15 perc. Tálalás előtt díszítheti az ételt áfonyalé öntettel.