Tortilla csirkeleves - nagyszerű mexikói étel!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 liter csirkekészlet
- - 2 csirkemell filé
- - 3 lime juice
- TÖLTÉS:
- - 4 tortilla
- - 1 evőkanál. l. olívaolaj
- - 1 finoman apróra vágott zöld chili paprika
- - 1/2 vöröshagymát (gyűrűkre vágva, majd minden gyűrűt 4 részre osztva)
- - 2 finoman apróra vágott nagy paradicsom (hámozza le és távolítsa el a magokat)
- - egy csomó koriander (finomra vágva)
Használati útmutató
1
Öntsük a levest a serpenyőbe, tegyük bele a csirkét és forraljuk fel. Fedjük le és főzzük alacsony lángon körülbelül 20 percig, amíg a csirke meg nem főz. Helyezze a csirkét egy tányérra. Adjunk hozzá 150 ml vizet a húsleveshez, fedjük le és tartsuk alacsony lángon.
2
Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Kenje meg a tortillát vajjal mindkét oldalról, csíkokra vágja és tegye egy rétegre a sütőlapot. Ropogás előtt kb. 10 percig süssük.
3
Finomra vágja a csirkét és helyezze a tányérokra. Tetején tortilla, chili, hagyma, szeletelt paradicsom és koriander. Adjon hozzá lime juice-t a húsleveshez, és öntse lemezeket. Tálaljuk.
Bon étvágyat!