Mindenki megszokta azt a tényt, hogy a cupcake édes desszert, de milyen meglepett lesz minden családtag, ha a szokásos és bosszús szelet helyett az ebédlőasztalon húsos cupcake-kat látnak! Ez nem csak finom, hanem egy szokatlan előadás is vonzza az étvágyat a legszkeptikusabb gondolkodású családtagok számára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - fehérhús hús - egy darab közepes méretű;
- - csirketojás;
- - közepes hagyma;
- - 250 g darált sertéshús;
- - 250 g darált csirke;
- - tej;
- - 10-12 bogyó vörös ribizli;
- - konzerv borsó vagy kukorica;
- - bors és só;
- - kapor, petrezselyem, hagyma toll.
Használati útmutató
1
Áztassa meg a fehér kenyér rostját a tejben, tegye félre, ha szükséges, meghámozza a hagymát és a fokhagymát, tekerje le, keverje össze a morzsával, a csirkével és a sertésszelettel, majd csavarja meg újra. Ezután adjunk hozzá a tojást, sót és borsot, az ízlésünkre összpontosítva, és alaposan keverjük össze.
2
Mindezek után tiszta szilikon formákat kell vennie, és a darált húst felére tedd. Mindegyik tálcán tegyen bemélyedéseket a töltelékhez, és öntsen oda 2 kis kanál borsót (vagy kukoricát). Adjunk hozzá még egy ribizlibogyót, a tölteléket tegyük fel egy darált húsréteggel, szintezzük meg.
3
Helyezze az űrlapokat darált hússal a 220 ° -ra előmelegített kemencébe, és ezen a módon kissé több mint fél órát süsse.
4
Amikor a cupcakes sütjük, amíg készen áll, vegye ki és hűtse le, tegyen egy nagy edényre, és körettel díszítsen petrezselyemlevelekkel, kaporpaprikával és hagyma tollal.