Főtt hús - borjúhús vagy marhahús - kiváló étrendi termék. A spenót szósz gazdagabbá és telítettebbé teszi az étel ízét. Ez az étel biztosan díszíti az asztalát és diverzifikálja étrendjét.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 400 g marha- vagy borjúhús;
- - só, fekete bors és babérlevél - ízlés szerint.
- A szósz esetében:
- - 2 evőkanál. evőkanál liszt;
- - 50 g vaj;
- - 2 evőkanál. evőkanál krém;
- - 1/2 citromlé;
- - 200 g friss vagy konzerv spenót.
Használati útmutató
1
Forraljuk a húst, amíg meg nem érkezik, hozzáadva sót, babérlevelet és fekete borsot. Hűtsük le és adagokra vágjuk.
2
Készítse el a mártást. Melegítsük a lisztet egy serpenyőben, adjuk hozzá a vajat és alaposan keverjük össze. Öntsük a tejszínt, a citromlevet, adjuk hozzá a spenótot, alaposan keverjük össze és hagyjuk forrni 5 percig.
3
Tálaljuk az ételt az asztalra, öntsünk öntettel és díszítjük zöldekkel. A körethez főtt burgonyát, paradicsomot, uborkát szolgálnak fel.
Figyelem!
Tál 3 adagra. Főzési idő 1 óra 30 perc.
Hasznos tanácsok
Azok számára, akik figyelemmel kísérik az egészséges táplálkozást.