A nagyon könnyű sütemények nemcsak csodálatos ízükkel, hanem eredeti megjelenésükkel fognak örülni. Főzni őket nagyon egyszerű, és ha gyermeke van, akkor szívesen segítenek ebben a kellemes vállalkozásban.
Válassza ki a receptjét
Ezek a csodálatos sütemények bármilyen asztalokat díszíthetnek. És nagy ünnepen és csak családi vacsorán. A tejszínt bárki felhasználhatja igénye szerint, gyakran tejszínt készítek. Minél több olaj van, annál jobb lesz a töltés.
Ezeknek a süteményeknek a gyors elkészítése nagyon gyors és egyszerű. Csak egy fontos szempont van a tészta becsípésében, hogy ilyen eredeti formát kapjon.
10 sütemény elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
A teszthez:
- Liszt - 1 csésze
- Cukor - 1 csésze
- Tojás - 2 db
A pudingra:
- Liszt - 1 evőkanál. egy kanál
- Cukor - 0, 5-0, 7 csésze
- Tej - 1 csésze
- Tojás - 1 db.
- Vaj - 100 g
- Vanillin ízlés szerint
Kapcsolja be a sütőt 180 fokkal. Megkapjuk a vajat, hogy lágy legyen.
Amíg a sütő melegszik, gyúrja meg a tésztát. Ehhez verte a tojásokat 2 percig, adjunk hozzá cukrot. Hajtsuk újra. Adj hozzá a lisztet, és alaposan verte, hogy ne maradjon darab. A tészta nem lehet vastag.
Kenje meg a sütőlapot olajjal és megszórja kissé liszttel. Kenjük el a tésztát egy kanállal úgy, hogy kör alakban terjedjen, egy kanállal kissé díszíthetünk. Süssük néhány percig, amíg a sütemények sárgásvá válnak, piros színű szélekkel. Nem lehetnek ragacsosak.
Kihúzzuk a süteményeket, most a legfontosabb pont - a süteményeket az egyik szélről kell forgassa, amíg azok még forrók. Ezt gyorsan meg kell tenni, törékenyé válnak, miközben lehűlnek. Kézzel is megcsinálhatja, de ne feledje, hogy a tészta még forró, ne égesse el magát. Viseljen tiszta háztartási kesztyűt.
Főzés puding. Ehhez keverjük össze a cukrot liszttel, adjuk hozzá a tojást és alaposan keverjük össze. Melegítsünk egy pohár tejet alacsony lángon és adjuk hozzá a keveréket. Folyamatosan keverjük, amíg a krém megvastagodik és nem kezd buborékolni. Távolítsa el a tűzről és hűtse le. Hideg tejszínhöz adjon hozzá lágy vajat és vanillint ízlés szerint. Vegyük meg és hűtsük le még egy kicsit.
A tésztadarabokba a krémet cukrászati fecskendővel vagy egy vágott sarokkal ellátott szokásos műanyag zacskóval ültessék.
Tálaljuk teahöz egy kellemes társaságban.