A grill-gáz edény kiváló asszisztens minden háziasszony számára. Ebben a serpenyőben fóliában főtt hal nemcsak megőrzi az összes tápanyagot, hanem csodálatos, finom ízét is élvezheti. És mint mindenki a serpenyőben, nagyon könnyű főzni.
Válassza ki a receptjét
A fólias hal nagyon ízletes és egészséges étel. Alkalmas az ünnepi asztal felszolgálására és családi vacsorára.
Összetevők 4 adaghoz:
- Halfilé (bármilyen tengert vehet, akár fehér, akár piros, száraz és olajos) - 500-600 g
- Sárgarépa - 1 db. nagy vagy 2 kicsi
- Hagyma - 2 közepes hagyma
- Paradicsom - 2 db. közepes vagy 1 paprika
- Tejföl 4 evőkanál. kanál
- Só, fűszerek
- Majonéz - választható
előkészítés
Vágja a halfilé darabokra, sózzon, adjon hozzá fűszereket és hagyja legalább 30 percig pácolni. Majonéz hozzáadható, ha szükséges. Ebben az esetben az étel sokkal kalóriasabb és kevésbé egészséges.
Tisztítsunk meg sárgarépát, hárman egy durva reszelőn. Vágjuk hagymát, paradicsomot (borsot) apróra. Opcionálisan megsütheti a hagymát és a sárgarépát növényi olajban, de mindig külön.
A hagymát egy fólialapra tesszük, tetejükre halat, majd sárgarépát paradicsommal vagy borssal. Tetején tejföllel. Tekerje be mindent a fóliába. Helyezze a darabokat fóliába a grill-gáztűzhelyre, és fedje le fedővel. Főzési idő 30 perc közepes hőn.
Vegye ki a halat, nyissa ki a fóliát. Tálaljuk rizzsel, bulgurral, burgonyával.