A hal nagyon gazdag vitaminokban, egészségre jó, egyszerűen minden ember étrendjében kell lennie. Ez ugyanolyan egyszerű, mint a főzés, főleg mivel sokféle mód van. De ahhoz, hogy a hal különleges ízét szerezzék, feltétlenül használjon citromot vagy gyümölcslét. De mindennek mérsékelten kell lennie, különben a citrusfélék enyhén keserűvé teszik a hal ízét.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - rózsaszínű lazac 800 g
- - citrom 2 db
- - hagyma 1 fej
- - növényi olaj 2 teáskanál
- - paprikakeverék
- - só ízlés szerint
Használati útmutató
1
Vágjuk fel a rózsaszínű lazacot részletekben, a hagymát fele gyűrűkre, egy citromot apró szeletekre, és a második citromból nyomja ki a levét.
2
Helyezze a halakat egy pohárba vagy zománcozott tálba, öntsön citruslevet, sót, borsot és hagyja pácolni 15-20 percig.
3
Helyezze a halat a sütőedénybe, tetejére hagymát, majd citromos szelet. Süsse az összes összetevőt a sütőben 30 percig 190 fok hőmérsékleten.
4
Kiegészítőként rizs vagy burgonya ideális halhoz. Ne felejtsük el díszíteni az ételt egy szál petrezselyemmel vagy kaporral.
Figyelem!
Az étel főzéséhez bármilyen vörös hal megfelelő.
Hasznos tanácsok
Az egyes darabokat fóliában lehet sütni. Akkor a hal nagyon lédús lesz.