Ez a saláta borjúhúsból készül, de vehet sertéshúst is, csak soványnak kell lennie. Friss saláta, ha szükséges, kicserélhető egy másikra, a lényeg az, hogy ropogós lédús, ez az egész étel varázsa. A kuszkuszt is hozzá kell adni a salátához - ez egy nagyon finom gabonapehely.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Két adagban:
- - 50 g borjúhús;
- - 50 g fenyőmag;
- - egy csomó Frise-saláta;
- - 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- - 2 evőkanál. evőkanál kuszkusz;
- - 1 teáskanál méz.
Használati útmutató
1
Ajánlatos főzni a húst előre. Sütheti sütőben vagy megsütheti.
2
Helyezze a kuszkuszot egy kis tálba, öntsen forrásban lévő vizet, fedje le fedővel, hagyja 4 percig. Hozzáadhat olívaolajat - ez a dara darara törést okoz.
3
Vágja a Frieze salátát szalagokra, küldje el a saláta tálba. Adjon hozzá fenyőmagot és kockára vágott borjúhúst. Sót a belátása szerint.
4
Keverje össze az olívaolajat és a mézet, öntsön öntettel egy salátás tálba, keverje össze.
5
Szolgáljon azonnal borjúsalátát fenyőmaggal és kuszkuszmal.
Figyelem!
Ha előre elkészíti az összes összetevőt az ételhez, akkor mindössze 5-10 perc alatt elkészíti.
Hasznos tanácsok
A nagyobb hatékonyság érdekében a kész salátát borsó formájában külön tányérra teheti. Díszítsük zöldekkel, ha szükséges.