A kemény sajt gazdagsága és táplálkozási tulajdonságai miatt ez örömteli étel minden család étlapján. Pikáns íz és könnyű elkészítés vonzó minden háziasszony számára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 200 g kemény sajt;
- - paprika;
- - 1 tojás;
- - 2 evőkanál. evőkanál liszt;
- - 3 evőkanál. kanál zsemlemorzsa;
- - 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj.
Használati útmutató
1
Vágja le a hűtött sajtot hosszú, 3-5 mm vastag szeletnek megfelelő hosszú szalagokra.
2
Öblítsük le és szárítsuk meg a paprika papírtörlővel. Hámozza meg a magvakat és vágja szalagokra a sajt méretének megfelelő méretre. Laposítsa meg az egyes csíkokat.
3
Helyezzen elkészített édes paprikacsíkot egy darab sajtra, és fedje le egy újabb darab sajttal. Az élesség érdekében megszórjuk a szelet belsejét őrölt borssal.
4
Finoman görgesse a szelet a lisztet mindkét oldalán. Vegyük meg a tojást, és merítsük a főtt süteményt mindkét oldalra, kenyeret zsemlemorzsaba.
5
Sült körülbelül 5 percig egy serpenyőben növényi olajjal. Ezután fordítsuk meg és süssük meg ugyanolyan mennyiséget. Tálaljuk melegen. Egy körethez készítsen saláta friss zöldséget vagy csak egy zöldségdaraszt.
Hasznos tanácsok
A schnitzel íze a sajt típusától függ.