Sajttorta - egy finom desszert, amelyet túrós vagy krémsajt alapján készítenek. Ez tisztán amerikai étel. Kétféle módon készítheti ezt a desszertet - sütőben és hőkezelés nélkül. Kínálunk Önnek, hogy készítsen csokoládés sajttorta sütőben, amely tökéletesen kiegészíti a friss áfonya.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 250 g csokoládé chips;
- - 220 g krémsajt;
- - 220 g sötét csokoládé;
- - 50 g porcukor;
- - 4 tojás;
- - 1 pohár cukor;
- - fél pohár friss áfonya;
- - 2 evőkanál. evőkanál liszt, vaj;
- - 1 teáskanál vanillin.
Használati útmutató
1
Állítsa a sütőt 160 fokos melegítésre - ez már nem szükséges.
2
Ekkor morzsolja össze a csokoládé chips-t, keverje össze lágyított vajjal.
3
Helyezze a sütiket a forma aljára, szűrje be jobban.
4
Helyezze a süti formát a sütőbe 10 percre. Ezután hagyja lehűlni a süteményt anélkül, hogy eltávolította volna a penészből.
5
Vegyük a sajtot cukorral, liszttel és vaníliával simára. Öntsünk megolvadt sötét csokoládét, keverjük össze.
6
Vegyük a tojásokat a keverékbe, és verjük újra a turmixgéppel. Öntsük ezt a tömeget hűtött alapra a sütikből.
7
Helyezze a csokoládé sajttorta a sütőbe 1 órán át.
8
Hűtsük le a kész sütést, óvatosan válasszuk el késsel a forma falától, tegyük 4 órán át hűtőszekrénybe.
9
A hűtött sajtos tortát áfonyával díszítik. Bőségesen meghintjük porcukorral a tetejére.