Torta - finom téglalap alakú vagy kerek cukrászsütemény tejszínnel, gyümölcsrel, csokoládéval stb. Általában több rétegből áll. Finom süteményeket dióval készítenek, például mogyorót. Tejfölös krémmel finomítja a desszert.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Nyolc adagra:
- - 250 ml 25% -os zsírtartalmú tejföl;
- - 200 g mogyoró;
- - 150 g vaj;
- - 1, 5 csésze búzaliszt;
- - 1, 5 csésze cukor;
- - 3 tojás;
- - 2 teáskanál vaníliacukor;
- - 1/2 teáskanál sütőpor.
Használati útmutató
1
Őrölje meg 100 g mogyorót durva morzsákba egy turmixgéppel. Vegyük a tojásokat 1 csésze cukorral és egy teáskanál vanillinnel egy puha, fehér habban. Folytassa a habverést 100 g vajjal.
2
Szitáljuk a lisztet és a sütőport a tésztába, keverjük össze, adjuk hozzá apróra vágott mogyorót.
3
Helyezze a tészta felét zsíros formába, tegye sütőbe, süsse 25 percig 190 fokon. Hasonlóképpen süssük meg a tortának a második tortáját.
4
Készítsen krémet. Beat hűtött tejföllel, adjuk hozzá a maradék cukor és vanília. Adjunk hozzá 50 g vajat, verjük meg ismét, keverjük össze a késsel apróra vágott diót.
5
Helyezze az alsó süteményre a krém 2/3-át, simítsa be, fedje le egy második süteménygel, zsírozza meg a krém többi részével.
6
Távolítsa el a tortát a hűtőszekrényben, lehetőleg egész éjjel.
Figyelem!
Főzés egy torta mogyoróval 80 perc alatt.
Hasznos tanácsok
A kész tortát tetején díszítheti kakaóporral vagy reszelt csokoládéval.