Élvezze a fényes, édes, gyengéd és valóban nyári sütemény ízét. Mind gyermekek, mind felnőttek számára vonzó.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- - 150 g liszt
- - 200 g vaj
- - 30 g keményítő
- - 180 g cukor
- - 6 tojás
- Töltéshez:
- - 10 g zselatin vagy gyümölcs zselé
- - jam vagy jam
- Dekorációhoz:
- - 2 banán
- - 2 kivi
- - ananász
- - szőlő
- - 2 őszibarack
- - kókuszpehely
Használati útmutató
1
Főzés vaj keksz tészta. Vegyük a lágyított vajat cukorral, amíg fehér hab nem jelenik meg. Ezenkívül a verés befejezése nélkül a fehérjékből elválasztott sárgáját bevisszük a kapott masszába.
2
Külön-külön, egy mély tartályban verte be a lehűtött fehérjéket, és adjon hozzá 1/2 részét az olajtömeghez.
3
A megvert tojássárgája második részét összekeverjük keményítővel, liszttel, majd lassan hozzáadva az olajkeverékhez, gyúrjuk a tésztát.
4
Három rétegre osztjuk a tésztát, és 180-200 fokos hőmérsékleten sütjük őket.
5
Hűtsük le a kész tortákat, és tegyük rá lekvárt vagy lekvárt.
6
A keksz oldalát és a felső réteget lekvárral vagy gyümölcshéjjal is bevonják.
7
Ezután a keksz oldalát kókuszdióval díszítjük, a tetejét ananász, őszibarack, szőlő, kiwi és banán szeletekkel díszítjük.
8
A gyümölcs felső rétegének lefektetése után meleg vízben hígítjuk a zselatint, hagyjuk kicsit lehűlni, és bevonjuk gyümölcsökkel.
9
Kész tortát küldött a hűtőszekrénybe 30-40 percre.