Ez a gyönyörű túrós rakott bor tökéletes reggelire és desszertre egyaránt. A túró és a nektarinok miatt enyhe és hasznos kombinációt kapnak. Főtt főzés a sütőben. Ha nem találtad a nektarinokat, akkor az őszibarack is megfelelő ehhez a recepthez.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300 g túrós;
- - 3 tojás;
- - 5 evőkanál. kanál manna, tejföl;
- - 4 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 2 evőkanál. evőkanál vaj;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - vaníliacukor.
- Nektarinok esetében:
- - 3 nektarin vagy őszibarack;
- - 2 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 1 evőkanál. egy kanál vaj.
Használati útmutató
1
Keverje össze a túrót a vanília és a szokásos cukor között, verte a tojást, keverje össze. Adjon hozzá lágyított vajat, mannát, tejfölt, sütőport. Alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.
2
Öblítsük le a nektarint vagy az őszibarackot, távolítsuk el a magvakat a gyümölcsből, vágjuk vékony szeletekre. Olvassa el a cukrot egy serpenyőben, adjon hozzá egy kis mennyiségű vajat. Amikor feloldódik, adjon hozzá a nektarineket a serpenyőbe, 2-3 percig főzze alacsony lángon, majd vegye ki a tűzhelyről, teljesen lehűtse.
3
Fedjük le a sütőedényt pergamentel, tegyük a nektarin szeleteket az aljára, öntsük a túrós tésztát a tetejére, és helyezzük a sütőbe. Főzzük a túrós rakott karamellizált nektarinnal 40 percig, 180 fokos hőmérsékleten. A sütési idők változhatnak - összpontosítson a sütőre, ellenőrizze a rakott készség fokát.
4
Távolítsa el a serpenyőt a sütőből, engedje, hogy a főzés kissé lehűljön, fordítsa az edénybe úgy, hogy a nektarinok tetején legyen, öntsük tetejére a karamellmártást, amely a nektarinek sütése után megmaradt.