A szupermarketek által értékesített zöldeket általában olyan vegyszerekkel termesztik, amelyek felgyorsítják a növények növekedését. A petrezselyem, a kapor vagy a bazsalikom önmagában is termeszthető - az ablakpárkányon lévő virágcserépben. A lényeg az, hogy megismerjék termesztésük körülményeit.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
kapor
Mivel a kapor nem igényes növény, elég egyszerű ahhoz, hogy megnövelje. Jól növekszik részleges árnyékban és a napfényben is. Dill nem szereti a nedvességet. A növény virágcserépben történő termesztéséhez kapormagokat (cserépben kb. 20 vetőmag) ültetnek körülbelül 1 cm mélyre. Kaproshoz nagy pot szükséges, mivel hosszú gyökérrel rendelkezik.
2
petrezselyem
Különbségek vannak a közönséges petrezselyem és a ropogós között. A közönséges levél petrezselyem erősebb ízű, gyorsabban elhalványul, azonban a göndör petrezselyem, amely virágcserép dekoratív termesztésére alkalmas, hosszabb ideig zöld marad. A petrezselyem szereti a tápanyagokban gazdag nedves talajt. Jó talajban a petrezselyem egész évben növekszik. A legjobb hely a részleges árnyék.
3
snidling
A metélőhagyma sok kertész kedvenc növénye. Ez egy évelő növény, amely szereti a nedves (de nem nedves) mész- és tápanyagban gazdag talajt. Mind a részleges árnyék, mind a nap sugarai által jól megvilágított hely alkalmas neki.
4
majoránna
Ez az egynyári növény kedveli a napos, huzatvédett helyeket (nagyon érzékeny a hidegre). A majoránna laza és humuszban gazdag talajt igényel. Ügyelni kell arra, hogy a föld ne legyen túl száraz. Nem ajánlott a majoránna megtermékenyítése, mivel ez okozza a növény ízének elvesztését.
5
Oregano (oregano)
Jobb, ha a füves évelőket napfénybe helyezi. Oregánónak laza, tápanyagban gazdag földre van szüksége.
6
bazsalikom
A bazsalikom vetése a magvakból valamivel nehezebb. Sok fényre és hőre, valamint tápanyagokban és humuszban gazdag talajra van szükség. A növekedés kezdeti stádiumában nem lehet éles hőmérsékleti ingadozásnak kitéve. A növény nem tolerálja sem a szeleket, sem a huzatot. A jó növekedés biztosítása érdekében négy levél hajtást kell ültetni. A bazsalikom aromája a legerősebb, röviddel a virágzás előtt.
7
menta
Ez az évelő növény mind a napot, mind a részleges árnyékot részesíti előnyben. Humuszra és nedves talajra van szükség.
8
rozmaring
Ez a növény inkább a homokos és nem nedves talajt részesíti előnyben. A rozmaring kevés vizet fizet, és sok hőre és a napra van szüksége.
9
zsálya
Ez az évelő növény mind napfényben, mind részleges árnyékban helyezhető el. A zsályának nincs szüksége tápláló talajra - meglehetősen szerény.
10
kakukkfű
Ennek a növénynek szűkös, száraz talajra van szüksége. Növekedésének fő feltétele a napfény és a hő bősége.
Hasznos tanácsok
A virágcserépben lyuknak kell lennie, hogy biztosítsa a felesleges víz kifolyását. Ügyeljen arra, hogy a föld ne legyen túl nedves - különben a növények rothadni fognak. Jobb agyag virágcserép használni.
Ne felejtse el rendszeresen eltávolítani a szárított leveleket.
A zöldek vágása jobb reggel - ebben az időben a növény magasabb esszenciális aromás anyagokkal rendelkezik.