Néhány étel és termék számunkra bizonyosan hasznosnak tűnik, és megpróbáljuk azokat a lehető leggyakrabban beépíteni az étrendbe. De amint tudod, nem léteznek abszolút hasznos termékek, sőt olyan alkotóelemeket is tartalmaznak, amelyek egészségünket károsíthatják.
Válassza ki a receptjét
zabpehely
A legjobb ételek felnőtt és gyermek reggelire. A zabliszt burkoló hatású, serkenti az emésztést, elősegíti a fogyást, sok hasznos anyagot tartalmaz. A zabliszt napi használata azonban megakadályozza a kalcium teljes felszívódását, ennek eredményeként csontokkal, fogakkal, hajjal kapcsolatos problémák, az osteoporosis korai fejlődése.
Zöld tea
Az egészséges táplálkozás valamennyi kánonja szerint ez a legjobb ital, javítja az anyagcserét, tökéletesen oltja a szomjat, sok makro- és mikroelemet tartalmaz, és serkenti az idegrendszer aktivitását. Ennek az egészséges italnak azonban negatív vonásai vannak: a zöld tea felesleges része diuretikumhoz vezet, amely hozzájárul az egészséges sók kiürítéséhez a testből. A zöld tea tartalmaz még provitamint K, melynek feleslege növeli a vér viszkozitását és a trombózis kockázatát.
Barna cukor
Sokkal hasznosabbnak, mint a fehéreknek tekintik őket. A barna cukor számos vitamint, valamint vasat és cinket tartalmaz. Ezen előnyök ellenére a barna cukor nagyon magas kalóriatartalmú termék, hozzájárul a vércukorszint emelkedéséhez és súlygyarapodáshoz is.
Hagyma és fokhagyma
Ezek a zöldségek minden bizonnyal hasznosak, segítenek megbirkózni az influenzával és a megfázással, megakadályozzák egyes onkológiai betegségek kialakulását és erősítik a szívizomot. Ennek ellenére a hagyma és a fokhagyma használata tilos az emésztőrendszer, a vesék és a ürülék betegségei esetén.
Tengeri hal
Az orvosok tengeri halakat javasolnak hetente legalább egyszer enni, mivel az hasznos nyomelemeket és, ami a legfontosabb, omega-3-savakat tartalmaz. Ezeken a jótékony vegyületeken kívül a higany gyakran megtalálható a tengeri halakban, amelyek az óceánok szennyezésének eredményeként felhalmozódnak a halakban. A teljesen ártalmatlan halak megszerzéséhez speciális gazdaságokban kell vásárolni, ahol a halakat mesterséges körülmények között termesztik.
Tengeri kelkáposzta
Olyan termék, amelyben kevés ember kételkedik, előnyös, a tengeri moszat kiváló jódforrást jelent, gyorsan telíti és tartósan kiküszöböli az éhínséget, szabályozza az emésztést és elősegíti a fogyást. Az a tény, hogy a tengeri moszat képes felhalmozni a nehézfémek sóit, nem mindenki számára ismert.
Kókuszolaj
Ezt a terméket nemcsak a vegetáriánusok, hanem az egészséges táplálkozás alapelveinek betartása mellett is elismerik. A kókuszdióolaj azonban nem alkalmas főzésre, a hőkezelés során rákkeltőket képez. A nyersolajat leginkább el lehet kerülni, mert gyakran használják kozmetikai célokra, és különféle szintetikus töltőanyagokat adnak hozzá.
méz
Sokat írtak annak előnyeiről. A rendszeres mézfogyasztás kiküszöböli az egészségügyi problémákat, erősíti az immunrendszert és sok hasznos anyaggal telíti a testet. A mézet különféle ételekhez és italokhoz adják, de kevesen tudják, hogy ha a méz 40 ° C-ra melegítik, akkor minden gyógyító tulajdonsága eltűnik, és egy szuper-egészséges termék veszélyesvé válik, amikor egy anyag képződik - oximetil-furfurol. A szervezetben felhalmozódó, émelygést és hányást, fejfájást és szédülést, erő elvesztését okozhatja. A fentiekből arra következtethetünk, hogy a méz csak szobahőmérsékleten lesz hasznos.
Mint fentebb már említettük, nincsenek teljesen káros vagy egészséges egészségi termékek, ezért az étrend összeállításakor nem szabad szélsőségekbe kerülnie.