Ha nincs idő elkészíteni a következő kulináris remekművet, és valóban valami ízlelést szeretne kényeztetni a családjával, akkor egy egyszerű recept a halakkal készített rakott receptre fog menni. Egy ilyen kiadós és egészséges vacsora örömmel fogja szolgálni minden háztartását.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tengeri sügér filé 400 g
- - fokhagyma 2 szegfűszeg
- - vaj 2 evőkanál. kanál
- - spenót 300 g
- - citromlé 2 evőkanál. kanál
- - főtt burgonya 5 db
- - tojás 2 db
- - kemény sajt 100 g
- - reszelt szerecsendió
- - só és bors ízlés szerint
Használati útmutató
1
Vágja a halat szeletekre, meghintjük citromlével, sóval és borssal.
2
Finomra vágja a fokhagymát és a spasserutot olajban, adjuk hozzá a spenótot, a fűszereket és a szerecsendiót.
3
Vágjuk a burgonyát vékony szeletekre.
4
Az olajjal megsütött sütőedénybe rétegekként fektesse be a halat, a spenót keveréket és a burgonyát. Öntsük az összes összetevőt tejszínhabbal, kevert tojással. Meghintjük sajtra a tetején, és süssük, amíg meg nem lágyul. Díszítsük az edényt kaporzölddel és tálalhatjuk. Bon étvágyat!