A gombapárnák univerzális előétel az ünnepi asztalhoz és a családi vacsorához. Ezek a táskák független ételként is felszolgálhatók, mivel eléggé kielégítőek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - leveles tészta - 1 csomag;
- - száraz gombák - 200 g;
- - sajt - 100 g;
- - két tojás;
- - burgonya - 5 darab;
- - két hagyma;
- - egy csomó petrezselymet;
- - bors - nem mindenkinek.
Használati útmutató
1
Áztassa a gombát, forralja fel, nyomja össze. Forraljuk fel a burgonyát a bőrükben, majd hámozzuk meg, és kockára vágjuk.
2
Főzzük a gombát apróra vágott hagymával. Dörzsölje meg a sajtot egy reszelőn (jobb kemény sajtot venni).
3
Kombinálja a burgonyát, a sajtot, a paprikát és a gombát.
4
Vágja le a felolvadt leveles tésztát téglalapokra.
5
Vegyük egy kicsit a tojást. Kenje meg velük a téglalapok belsejét, tegye a tölteléket, tekerje fel zsebekbe.
6
Fektesse a gombát egy sütőlapra, zsírozza meg a tojás többi részével, helyezze a kemencébe. 15 percig főzzük 200 fokon. Díszítsük a kapott gombafújót friss petrezselyemmel. Bon étvágyat!