Első alkalommal kezdték el őket étellel használni, a kínaiak, akik korunk előtt éltek. Manapság Kínában, Japánban, Koreában, Vietnamban és Thaiföldön két kicsi, vékony, fa, fém vagy műanyag rúd azonos az európai kanalakkal, villákkal és késekkel. Az ázsiai konyha világszerte zajló jelenlegi győztes menete azonban már nem is alkalom, és a tanulás előfeltétele, hogy kivétel nélkül mindenki számára botokkal segítsen. Már vedd fel a pálcikat sushit? Aztán - próbáljon meg megeszni az ételeket a tésztából vagy a rizstől.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Először emlékezzen a következőkre. A botokat a jobb kezében kell tartani. Ebben az esetben a kezét semmiképpen sem kell megfeszíteni. A csuklóban mozgathatónak kell lennie. A mozgásoknak könnyűnek és simanak kell lenniük.
2
Mindkét pálcát egyszerre vesszük. A kéz nyugodt. A kis ujj és a gyűrűs ujj össze van nyomva. Középső és mutatóujj - kissé előrehajlítva.
3
Az alsó botnak a hüvelykujj és a kéz közötti üregben kell lennie. A bot alsó vékony végének a gyűrűs ujjnak kell lennie.
4
A felső botnak az mutatóujj kis párnájának, a középső ujj harmadik phalanxának kell lennie. Fentről hozzá kell tapadnia a hüvelykujjhoz.
5
Evés közben csak a felső pálca legyen mozgatható. Az alsó mindig rögzített.
Figyelem!
A kínaiak meg vannak győződve arról, hogy a pálcika fejleszti a finom motoros képességeit, ezért a kínai gyermekeket egy éves kortól tanítja a gyerekeknek.
Hasznos tanácsok
A pálcika megfelelő kezelése érdekében gyakorolhatja a borsó vagy a kukorica szemek megragadását.
Pálcika nélkül ételt nem tehet, tányérra oda-vissza hajthatja, nyalhatja, átteheti a tányért, átadhatja az ételt egy másik embernek a segítségükkel.
Ne „lógjon ki” a pálcika étel fölött: először válasszon ki egy darabot, amelyre tetszik, célozza meg, majd csak ügyesen fogja meg evőpálcával.
Az étkezés befejezése után a pálcát ne az oldalára, hanem közvetlenül a tál elé tegye.
Kapcsolódó cikk
Hogyan lehet enni japán pálcikával