Sokan nem értik, honnan származik a kókusztej. Nem elég csak magát a diót vásárolni.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/75/kak-poluchit-samim-kokosovoe-moloko.jpg)
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Kókuszdió - 1 db.
- A kés.
- Dugóhúzó.
- Kés a konzervek nyitásához.
Használati útmutató
1
Először nyissa ki a kókuszdiót. Három sötét folt van a felületén. Ezek azok a helyek, ahol a bőr nagyon vékony. Dugóhúzóval könnyen eltávolítható. Ugyanakkor van egy jó lehetőség annak ellenőrzésére, hogy vásárolt-e minőségi diót. Ha tiszta, kellemes illatú folyadék ömlött belőle, az azt jelenti, hogy nem tévedett a választásában.
2
De ez a folyadék nem tej. Csak le kell engednie, bár iszik. Az ízlés szerint hasonlít a retek és a mézet léjára. Akkor meg kell próbálnia kinyitni a kókuszdiót. Jó módszer egy menet megcsavarására - például késfogantyúval. Miután kinyitotta az egyik lyukat, látni fogja a kókuszfehér húsát, hasonlóan a krémhez, meglehetősen vastag réteget képezve. Jellegzetes szaga van. Itt meg kell szerezni, lehetőleg teljes egészében. Meg kell próbálnia, mivel a dió héja elég sűrű. Minden eszköz jó, de jobb a biztonsági intézkedések betartása. De néhányan nem félnek a kalapács használatáról.
3
Ha sikerült megszereznie a fehér anyagot - itt az ideje, hogy kókusztejet kapjon. Az extrahálási módszerrel extrahálják. Egyszerűen kinyomhatja egy kevés tömeget a kezébe, és látni fogja a kókusztejet. Szűrje le a kapott folyadékot a felesleges kiegészítések kiküszöbölésére, és így természetes egzotikus terméket kap.
Figyelem!
Amikor kókuszdiót szed, rázza meg. Ha egy érett folyadék szabadon fröccsen, jellegzetes hangot hall.
Hasznos tanácsok
A kókusztej megtalálása nem könnyű. Természetes formájában történő felhasználása azonban hasznos lesz a test számára.