Sokan hallottak egy olyan ételről, mint a lasagna. De nem mindenki tudja, hogy ennek az ételnek sokféle variációja van, egyik vagy másik módon különbözik egymástól. A lasagna egyfajta kultusz étel. Ezért bizonyos termékek mellett minden fajnak megvan a saját legendája. Ajad szokás, hogy karácsonykor szolgálják fel Jézus Krisztus első köntösének jelképeként.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tésztalapok lasagnához - 400 gramm;
- - olívaolaj - 150 ml;
- - hámozott dió - 200 gramm;
- - vaj - 100 gramm;
- - morzsás kenyér - 150 gramm;
- - gerezd fokhagyma - 4 darab;
- - parmezán sajt - 60 gramm;
- - kedvenc fűszerek - saját belátása szerint.
Használati útmutató
1
Az első lépés a diófélék, a fokhagyma és a kenyér elkészítése. Öntsön diót forrásban lévő vízzel, és hagyja néhány percig. Ebben az időben meg kell hámozni a fokhagymát a bőrtől, őrölni kell a kenyér morzsáját morzsába és szárítani a mikrohullámú sütőben. Engedje le a vizet a tartályból anyákkal és távolítsa el az összes filmet.
2
Ezután helyezze át az összes elkészített összetevőt az élelmiszer-feldolgozó készülék tálába vagy használjon turmixgépet. Öntsen bele olívaolajat, adja hozzá kedvenc ételízesítőit és őrölje egységes mártással. Forraljuk fel és sós vizet egy mély serpenyőben. Forraljuk fel a tésztalemezeket addig, amíg fel nem főztek, a csomagoláson szereplő ajánlások szerint.
Helyezze a sütőt 200 fokra.
Ránt Parmesan.
3
Kenje meg a megfelelő sütőedényt vajjal és helyezze be az első néhány lasagna lapot. Helyezze rájuk a dió-fokhagymás szósz egynegyedét, tegyen egy kis darab vajat a közepére, és meghintje egynegyed reszelt parmezánnal. Helyezzen el további három réteget ugyanúgy, vagy amíg a tésztalevek kifogynak. Az utolsó rétegnek mindig mártással, vajjal és sajttal kell lennie. Helyezze a serpenyőt előmelegített sütőbe és süsse 20 percig. Tálaljuk ajajat melegen, adagokra osztva és egy zöld növényzettel díszítve.
Hasznos tanácsok
A főzési idő kb. 40 perc.
A megadott összetevők elégek 4 adaghoz.