A recept szerint elkészített tejföl tejszerű ízű sütemény. Méz hozzáadása a tésztához pikáns mézes árnyalatot eredményez. A finomságot és a finomságot a tejföl biztosítja.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tojás - 3 db; - tejföl - 600 g;
- Napraforgóolaj - 100 g;
- liszt - 300 g;
- burgonyakeményítő - 2 evőkanál. kanál;
- méz - 50 g;
- Cukor - 150 g;
- vaníliacukor - egy zsák;
- szóda - 1/2 teáskanál;
- - fahéj - 1/2 teáskanál;
- citromhéj - 1/2 teáskanál
Használati útmutató
1
Beat tojással, és keverjük össze méz, napraforgóolaj, cukor. Keverje össze a készítményt.
2
Adjunk hozzá a lisztet, keményítőt, citromhéjat, fahéjat a tömeghez. Soha fel ecetet, keverjük össze a tésztával. Ezután alaposan keverjük össze a készítményt.
3
A tésztának sűrűnek kell lennie. Olaj formájában kell elhelyezni. Süsse kemencében, amelyet előmelegítették 180-200 fokig, kb. 40 percig.
4
A tésztának jól fel kell emelkednie. A sütemény készségét fogpiszkálóval meg lehet határozni úgy, hogy egy tortát átszúrjuk (nem szabad nedves). A főzés során történő sütés csokoládé színűvé válik.
5
Hagyja a tortát lehűlni, majd apróra vágja (kb. 3 cm), hogy jobban impregnáljon tejföllel. Helyezze ropogós és pirított szeleteket, majd morzsát készítsen rájuk a sütemény szórására.
6
Keverje össze a tejfölt és a vaníliás cukrot, majd keverje össze a szelet süteményt. Hajtsa a tömeget szorosan egy megfelelő edénybe, és fedje le ragasztófóliával. Helyezze a hűtőszekrénybe 40-60 percre.
7
Csiszolja a szeletelt kérget morzsába.
Helyezze a lehűtött tejfölt az edényre (formanyomtatványt fordítva), finoman vágja spatulaival. Szórja meg a morzsákat a tetejére, óvatosan szorítva az oldalára. Egy finom tejföllel készen áll a tálalásra.