Még a böjt idején sem senki sem törölte az ünnepeket: például születésnapot vagy csak barátokkal való összejöveteleket. Milyen krémet lehet készíteni a süteményhez, hogy ízléses barátainak - vegánoknak és böjtnek - tetszett
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Valójában sok édes krém létezik, amelyek nem tartalmaznak állati eredetű termékeket: tojás, vaj, tejszín és tej.
Néhányuknak még hőkezelésre nincs szüksége. Az ilyen krémek azoknak az embereknek alkalmasak, akik betartják a nyers élelmezési diétát - egy táplálkozási rendszert, amely kizárja a termékek hőkezelésének lehetőségét.
2
Kesudió krém. Egy ilyen krém elkészítése nagyon egyszerű. A következő összetevőkre lesz szüksége: kesudió (200 g), víz (150 ml), csicsóka-szirup vagy Stevia vagy agave-szirup (ízlés szerint), kakaóvaj vagy kókuszdió-olaj (1 evőkanál). Annak érdekében, hogy a krém enyhevá váljon, először áztassa be a diót. Öntsük kesudiót hideg vízzel, és hagyjuk legalább három órán át. Engedje le a vizet. Törölje le a diókat keverővel, és adjon hozzá vizet. Beat olvadt vaja hozzáadásával és édesítjük szirupral. Az édes kesudió-krém finom krémes ízű.
3
Ön is készíthet krémet datolt süteményekhez. Ehhez csak két összetevőre lesz szükség: dátumok és víz. A pácolt datolt darabot (10 darab) vízzel (100 ml) öntsük, és merülő keverővel felvertük a krémes állagot. A krém nagyon édes, finom, levegős.
4
A böjt idején süteményekhez és süteményekhez használható krémként narancsmártást használhat. Ezt a mártást narancslé alapján készítik keményítő és cukor hozzáadásával. A két narancs levét két teáskanál cukorral, két teáskanál keményítővel keverjük, alacsony hőfokon forraljuk állandó keverés közben. A kész mártás vastag és átlátszó, világos narancssárga lesz.
5
Ugyanezen elv szerint bármilyen gyümölcs- és bogyós gyümölcsléből főzhet pudingot. Sok lehetőség van: cseresznye, áfonya, alma stb. Ha azt akarja, hogy a tejszín zsírosabb legyen, adjon hozzá olvasztott kakaóvajat vagy kókuszdióolajat, majd verte meg a pudingot.
Hasznos tanácsok
Süteményeket és süteményeket díszíthet sovány krémekkel, kókuszdióval, őrölt diófélékkel, kandírozott gyümölcsökkel, szentjánoskenyér-porral.