A pekingi káposztát a leghasznosabb ételeknek tekintik, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A Peking rendszeres fogyasztása csökkenti a súlyt, és csökkenti a vércukorszintjét is. Az első és a második fogást, salátát és akár káposztatekercset kínai káposztából készítik. A pekingi (kínai) káposzta salátadaraval készített saláta elég kielégítőnek bizonyul, de nem feszíti nagy mértékben a gyomrot.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - pekingi káposzta (kínai) - 200 g;
- - konzerv kukorica - 200 g;
- - kekszet;
- - sonka - 150 g;
- - sajt - 150-200 g;
- - majonéz.
Használati útmutató
1
A saláta elkészítéséhez jobb a pekingi káposzta apró fejeit választani, mivel levelei lágyak és finomak. Mossuk meg a káposztát, lehallgatja és vékony csíkokra vágjuk, saláta tálba tesszük.
2
Egy konzerv kukorica üveget nyitunk, és a tartalmát visszavezetjük a szűrőedénybe vagy a szitába a sóoldat összerakására. Amikor a folyadék lefolyik, tegye a kukoricát egy tálba kínai káposztaba.
3
Vágja a sonkát szalagokra, kockákra vagy kockákra, egyébként könnyen cserélhető főtt csirkével vagy füstölt kolbásszal. A sonkát saláta tálban szétszórjuk káposztával és kukoricával.
4
Rácsavarja a sajtot durva reszelőre, tegye bele a fennmaradó alapanyagokba, gondosan keverje össze, ízesítse meg majonézzel és keverje meg ismét. Hozzáadhat egy kis fekete borsot ízlés szerint.
5
A salátához való kétszersült felhasználható otthon is, vagy megvásárolható, de ne vegyen túl keményt. Ezenkívül ne felejtsük el, hogy színezékeket és ízesítőket adnak a kekszhez a csomagolásból, ezért jobb, ha a kekszeket főzi magának. Ehhez vágja le a fehér kenyeret vagy az édesítő zsemlét kockákra és enyhén megsütjük száraz serpenyőben, adhatunk hozzá egy kevés sót és különféle ízesítőket. A kétszert közvetlenül a tálalás előtt helyezik a salátába, különben kinyílhatnak és elronthatják az étel ízét.