Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Két liter víz esetén:
- - Bank Saira;
- - Burgonya 2-3 db;
- - Sárgarépa (közepes) 1 db;
- - Rizs kerek, 2 evőkanál;
- - Hagyma (közepes) 1 db;
- - Paradicsompaszta 1 evőkanál (ízlés szerint);
- - Zöldek (ízlés szerint);
- - Só, bors.
Használati útmutató
1
A rizst alaposan mossuk átlátszóvá. Mindig körbemegyek, mert nagyszerű egy ilyen halleveshez. Egy erős edényt vizet tetünk rá, öntsük oda a mosott rizst.
2
Amíg a víz forr, elkészítjük az összes szükséges zöldséget. Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra. A sárgarépát reszelhetjük vagy apróra vághatjuk. Finomra vágja a hagymát.
3
Amint a rizzsel felforrósodik, tegye a burgonyát és tegye közepes tűzre. Főzzen kb. 7-8 percig.
4
Sárgarépa megsütése növényi olajban történik, három perc múlva adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk még két-három percig. Ha szükséges, a hagyma sütése után adhat hozzá paradicsompasztát és párolhatja a fedél alatt öt percig. A hangulatomnak megfelelően hozzáadom a paradicsomos pasztát.
5
Amikor a burgonya kész, adjuk hozzá a sült zöldségeket a húsleveshez. Főzzen alacsony lángon egy-két percig.
6
Nyitott konzervek. Csiszolja meg a sauryt villával közvetlenül az üvegedénybe. Tegye be a levest és hagyja forrni néhány percig.
Mellesleg, a saurit nem lehet összetörni, hanem egész szeletre tenni, ahogy tetszik.
7
Sót, borsot és adjunk hozzá zöldek ízlés szerint.
Figyelem!
Zöldekből a kapor nagyszerű leveshez.
Hasznos tanácsok
A rizst kívánatos körbevenni.
Ne sózzon túl, mivel elegendő só van a konzervekben.